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寒天犹闻菜羹香

寒天犹闻菜羹香

作者: 寻梦里下河 | 来源:发表于2023-12-11 20:01 被阅读0次

冷空气最近来得很频繁,这不今天又降温了。太阳躲在云里始终不肯出来,北风冷嗖嗖地吹着,直往人衣服内钻,冻得我直打抖索。

回到家,我淘好米倒进电饭煲里,又把早上吃剩的红薯放在蒸笼里,然后就去菜园里挑菜了。

经过一番霜打,青菜不似前些时有些苦涩,有一丝甜味,叶片肥厚,吃在嘴里很有劲道。人们都说腊月里的青菜赛羊肉,现在时间未到,不过味道确实好。

又拔了一把大蒜,昨天买的卜页来个炒三鲜。卜页先放在锅里先煮一下出锅,然后投入大蒜猛火爆炒,那个香味诱人哪!

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