土豆煎饼

作者: 酝逝 | 来源:发表于2019-01-07 11:50 被阅读41次

昨个土豆炖牛腩,土豆炖太多,萝卜丝还有一些,于是想着捞起来做了这道土豆煎饼。

土豆煎饼

材料:煮熟的土豆 胡椒粉 五香粉 盐 面粉

1.煮熟的土豆捞起,用汤匙撵碎成土豆泥,加入适量五香粉、胡椒粉,盐调味道。

2.洒些胡萝卜丝(给土豆煎饼些色彩),搅拌搅拌。

3.然后往土豆泥里倒入适量面粉(面粉一点点加),开始和面。

4.和面和到不粘手,开始揪小块搓圆压扁。(搓圆过程还粘手,就手上沾些面粉再搓,压扁)

我准备上锅呢

5.锅内倒少量花生油(铺层锅底就好,不用多),热油,放土豆饼上锅小火煎。煎至两面金黄,捞出控油装盘。

我出锅啦

摆盘,我是认真的。折个地瓜叶给土豆煎饼配点绿。

喜欢肉的伙伴们撵完土豆泥,可加些煮熟的肉丝,喏,炖熟的牛腩撕小块还是可以派上用场的,嘻嘻。

相关文章

  • 土豆煎饼

    路边的土豆饼特别好吃,每次去买还常常买不到,又害怕那里车来车往不干净,加上家里有个不爱吃蔬菜的娃娃,干脆今天自己动...

  • 土豆煎饼

    昨个土豆炖牛腩,土豆炖太多,萝卜丝还有一些,于是想着捞起来做了这道土豆煎饼。 材料:煮熟的土豆 胡椒粉 五香粉 盐...

  • 半个土豆,招来一顿丰盛早餐

    家里存了半个土豆,为啥半个? 土豆买大啦!一个一次吃不完。 计划着炒个土豆丝吧,正好家里还有煎饼,煎饼卷土豆丝,再...

  • 鸡蛋土豆煎饼

    文/风雪之人 《写给女儿的食记》 前几天做了一次蛋包饭,蛋皮做厚了,就想着重新做一次。于是,有了想法,就用蛋皮裹上...

  • 原来他给的爱,我一转身就能看见

    01 我喜欢吃土豆。 香辣土豆丝,爆炒土豆条。红烧土豆片,脆皮土豆饼。拔丝土豆,番茄土豆。土豆丸子,土豆煎饼。土豆...

  • 土豆泥煎饼

    土豆泥煎饼 爱做早餐的小娜子娜家便当9月30日 工作日早餐分享: 主食:土豆泥煎饼 小菜:小油菜、培根、玉米 水果...

  • 土豆煎饼,了解下!

    食材:土豆、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿、葱花、面粉 第一步:土豆放入水中煮熟,去皮,捏成土豆泥,胡萝卜、黄瓜、火腿全部...

  • 026/小肚子到底怎么了?

    早午时和室友一起去煎饼店吃煎饼,点了土豆泥鸡肉煎饼和凯撒沙拉还有橙子果茶。然后发现吃完沙拉后就吃不下煎饼了,于是浪...

  • 我的素食餐

    我的简洁素食晚餐 土豆丝卷煎饼 蒜末芹菜 白米米糊

  • 简易版 煎饼果子

    煎饼笑脸。 没有土豆,切小了卷个薯片。 小号的煎饼果子?[微笑] 这还要教程?可能我小时候看多了,就直接凭感觉做了...

网友评论

    本文标题:土豆煎饼

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ftxurqtx.html