番薯切块
蒸熟
放屋顶天面晒干
今天的天气不错，艳阳高照，气候干爽。
我决定做一些番薯干，春节乡下亲戚给的蜜薯还没吃完，做好之后拿到屋顶去晒。
首先，挑个头大的把番薯洗干净，削皮，切成薄片。
接着放在一个不锈钢盆上，开大火，蒸八分钟，蒸熟。然后再拿一个大盆子装熟番薯片，番薯摊开一些，拿去屋顶上晒。早上晒，大概晒两天，番薯干就差不多可以了。
最后，用干净塑料袋装好，放冰箱里面保存。可以放半年，慢慢吃。
自己做的番薯干属于绿色食品，纯天然的。
平时可以拿来煮粥，煮糖水吃，也可以煮饭时放电饭锅里蒸熟吃，味道甜美。
番薯干含有的丰富的维生素，对身体比较有益。饿了还可以拿来当零食吃。
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本文标题：做些番薯干吃
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