厚樸24期~吳啟玲整理

今天的主題是

葯食同源

葯食同源第一站~中毉葯博物館

厚樸嶺南遊學第四天葯食同源

在這裏每一个角落，每一个細胞都跟中毉有関。

學校門口的左右護法，都是學中毉之人，不能不讀的經典之作。

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路上，牆上處處可見的文化气息

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館內更是琳琅滿目，目不暇接

一進館就被高大威猛的水晶宮給震撼住了

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全是中葯的活體標本。

博物館裡面物種豐富，品種齊全，小編的學識有限，不能一一為大家呈現，裡面的知識點實在太過豐富，小編看了三個小時也沒有看到皮毛呢，所以就給大家介紹一個框架，大家自己去看吧。

1.歷史篇

2.考古篇

3.文獻篇

4.人文篇

5.葯材篇

厚樸嶺南遊學第四天葯食同源

每一個篇章要搞明白都得花上好一段時間。所以大家自己到現場慢慢吸引其精華吧！

參觀完博物館，千萬不要忘記去旁邊的藥王山逛逛哦，那邊可是同學們自己種的，真實版的藥材。不瞭解中醫的人會覺得中醫很神秘喲，逛過葯王山你會發現，這些藥材其實是我們隨手可得的東西哦。

葯食同源第二站~葯王山

厚樸嶺南遊學第四天葯食同源

許多都是我們日常常常會吃的東西呢！

如以下這些香料，在你的厨房可曾出現過？出現過多少種呢？

葯食同源第三站~廚房裏的香料

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咱們廣東人最容易得的是什么病？

濕

對不對，在嶺南地區有十人九濕的説法，不知道你家情況如何？

廣東人最愛煲祛濕湯，最愛用薏仁，赤小豆和陳皮對吧？

可是薏仁性涼，吃多了容易敗腎，你可知道？

那如何避免呢？

可以用鍋炒一炒，炒到微焦就可以綜閤一下它的涼性。

濕氣一般會堵在什麼位置呢？

上中下三焦都有可能，他是分佈在人身體的各個角落的。

用一個單一的葯材或食材化掉三焦的濕是不可能的。

那麼應該怎麼辦呢？

一個大的原則

上焦用芳香類，芳香化濕。

中焦用苦溫類，苦溫燥濕。

下焦用清淡類，淡滲利濕。