今天妈妈一早要回家，我们开车去送她。回来又顺路拐到老家看望婆婆，简单寒暄之后我和老公各骑一辆电瓶车去我家地里掰玉米。现在正是吃煮玉米的好时节，想到回到县城要送给大姐一些，还要送给弟媳一些，所以带着两个袋子去掰。
来到玉米地里，看着长势喜人的大玉米棒子，有一种说不出的喜悦。老公自诩自己选的玉米品种好，肥料好，地也浇的及时，所以玉米才这么好。
我虽然戏说他讲话不谦虚，但说心里话，地里的活儿这两年我干的很少，老公确实是大功臣一个，不管是播种浇地他都首当其冲，我只是搭搭手。
掰青玉米
我们一边欣赏这青纱帐的美丽，一边亲手享受采摘玉米的乐趣。首先选择一个大青棒子，轻轻撕开一角，露出仙灵的玉米籽儿，用指甲轻轻一掐，会有汁溅出来，说明这样的玉米煮着吃刚刚好，把它从玉米杆上掰掉装进袋子里，通常情况下我们还会把空玉米杆儿连根拔起。
我们整整掰了一袋多，足够我们三家煮着吃两天了。老公说，玉米长得快，再过几天玉米就老的不能吃了，这两天一定要好好过一下吃煮玉米的瘾。自己种地的初衷就是要自给自足，所以他一点也不心疼自己掰那么多。
对煮玉米我情有独钟。把玉米脱去绿袍露出珍珠般的玉米籽儿，放进清水锅里煮沸，等到玉米那好闻的香甜的味道扑鼻而来，不停地刺激着我的味蕾，我总会迫不及待地一口气吃上两三棒，有一种心满意足的感觉。我猜想玉米籽儿里一定有一种快乐因子，要不我吃完以后为什么会这么开心呢。
掰青玉米
网友评论