这幅作品是我家先生在2020年3月份画的，那个时候，我们都宅在家里，不能去单位上班，就是出去买瓶酱油买点点菜，也要提心吊胆地带上口罩，回家以后，还要反复洗手，生怕不小心带回点什么。在家无聊的日子，就喜欢画一些能够联想到生活中的小片段的物品。我家先生说他要画羊肉片，因为每次看到羊肉片，就能想起我的一个幼稚可笑的事。我虽然会笑骂他讨厌，可还是喜欢看他画出的栩栩如生的画。
我真的曾经很傻很傻，曾经惊喜的告诉他：我在外边参加活动时吃到涮羊肉了，那个羊肉片很薄很薄，如同纸一样薄，而且是一卷一卷的，放到火锅里一涮就熟了，非常的鲜嫩好吃。他听着我的叙述，笑而不语，等着我继续往下说。我当然是更滔滔不绝了，问他什么样的人刀工能这么棒？他是怎么切的？那些羊肉又是怎么卷起来的？
他终于忍不住地哈哈大笑，问我以前是不是没吃过涮羊肉？看着他的笑，我有点恼火，都要上前打他。愤愤不平的说：我怎么可能没吃过涮羊肉？我很小的时候就吃过的，只是到冬天才能吃一两次，只是不可能切的像纸一样薄，也不可能卷起来。
在我很小的时候，家里没有火锅，冬天想要吃火锅，都要到邻居家去借那种大铜火锅。好像很多人家里都没有火锅，邻居家那个大铜火锅总是被村民借来借去的。我家吃的火锅都是以酸菜、海带、冻豆腐和粉条为主的，也放一些肉片，有时放猪肉片，有时也放羊肉片。我家的肉片都是我爸爸切的，每次切肉片的时候，他都炫耀自己的刀工，说比谁谁家男人的功夫好多了，那人切的肉片就跟鞋底子似的。
我家先生说：“你吃的那个羊肉片再薄也是手工切的，人家这个羊肉片是机器切的。”我还是很好奇的问：“机器怎么就可以切那么薄呢？然后又是怎么卷起来的呢？”先生说：“人家是把羊肉先冻起来，然后用机器去切冻肉，因为很薄就自然成卷了。”
明白了薄薄的羊肉片的由来，我还是有一个不明白的问题。就又问先生：“坐在我旁边的一个50岁左右的女人，好像是城里人，她不吃羊肉，也不吃虾，还有很多大螃蟹腿，她也不吃，反反复复的说喜欢吃大白菜，喜欢吃萝卜片和土豆片。你说她为什么呀？她是不是很装呀？”我家先生说：“个人喜好而已，你没必要明白她为什么。”
说起这些，已经是30几年前的事了。多年以后，我终于明白了，早年前的城乡差别特别大，她在城里可能不缺肉食却少菜，而我们在农村却不缺蔬菜而少肉食。再有就是上了年岁的人，肠胃的消化吸收功能都渐渐减弱，不太适合吃过多的肉食。我现在也不喜欢吃羊肉，不喜欢吃虾，不喜欢吃大螃蟹腿，白菜萝卜和土豆真的更适合年龄大的我们。
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