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我用早餐叫醒你||20240703

我用早餐叫醒你||20240703

作者: 蓝空静云 | 来源:发表于2024-07-02 22:21 被阅读0次
把心情和脾气调成静音模式,让我们低配生活,高配心灵,以欢喜之心,慢度日常,四季清宁。

今日早餐:番茄牛腩饭、葡萄、牛奶。

大哥有事起的早,我也跟着早起,早起的好处就是可以干好多事,感觉赚了许多,毛病就是睡眠不足。

许久没做中式的早餐了,给女儿安排个番茄牛腩饭。牛腩是以前用高压锅压好放冷冻的,头天晚上拿出来化冻,早上做就特别省事。现在的番茄正是好吃的时候,番茄划十字刀,放开水里烫一下,去掉皮,然后切块下锅翻炒一下。先加点糖,让番茄下下水,再加点生抽翻炒,番茄炒的差不多的时候加进去牛腩炖一会儿。我用的番茄足够多,整个过程没有加水,这样吃起来番茄的味道浓郁。收汁的时候又加了一点番茄酱,调好咸淡撒上葱花就可以出锅了,口感是那种酸甜的。焖上一锅杂粮饭搭配,巴适得很。

做好了早饭,看看时间来得及,跟了一节瑜伽早课,送走女儿又去操场跑了10公里,这一早上成就感满满。

感谢“今日事”!

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