1、不吃早餐，让你脑子反应迟钝
早餐是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,这样就容易感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、反应迟钝。
2、对消化系统危害也很大
头天晚上吃的食物经六小时就从胃里排空进入肠道。第二天如果不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会胃粘膜层，细胞分泌粘液的正常功能会遭到破坏，容易造成胃溃疡及十二指溃疡等疾病。
3、长期不吃早饭，寿命会缩短
据资料显示，长期不吃早饭，寿命会缩短2.5年。早饭的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题，不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5年。
4、不吃早饭，致动脉硬化、心梗脑梗
伦敦营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早饭，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生，以后很容易疾病产生。
5、易患胆石症
据调查发现：胆结石患者有90%以上是不吃早餐。不吃早餐或者少吃早餐，空腹时间太长，胆汁分泌就会减少，但是胆固醇含量没变，长时间下去，胆囊内多量胆固醇胆汁就会导致胆结石的出现。
6、不吃早饭，还会惹来“三高”
英国伦敦帝国学院研究发现，不吃早饭大脑会释放出需要高热量的信号，导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此，肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。
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