
新上任的店长,搞得楼面的员工集体要辞职,看来又要物色新店长了。这是“90天挑战团”的一位伙伴正面临的问题。
店长新上任,换人之前,首先要确定店长到底能否胜任。否则,换人,问题未必得到解决。
年底年初,是人员波动比较大的特殊时期。处理不好,就不停要招人。本来人就难招,这样是难上加难。
这篇文章我就从两个方面来分析一下这个问题,希望能启发遇到同样问题的朋友们。
第一,楼面员工集体罢工是不是就是考核店长的唯一标准呢?
究竟如何确定新店长能否胜任呢?
这需要根据店长的职责范围来确定。虽然都是叫店长,但具体负责的工作未必一样。有些店长集人事行政、培训、仓储、安全卫生、设备维护、财务、营销等为一身,考核点就更多了。
最直观的是三点:
第一,所负责餐厅的营业额和利润提升
第二,现场管理
第三,员工队伍素质和服务水平的提升
这里每一点都包含着不同的考核点。
当然,我们在考核店长的时候,特别是对新人,需要充分考虑公司是否提供了完成工作任务必须的:
A,资源(人、财、物)
B,相应的资讯
C,支持(过渡期的适应)
D,是否给予了足够的时间去适应、发挥、成长
如果把人才比作一粒种子。我们知道种子要发芽,除了种子自身的优与劣,一定还需要合适的土壤、阳光、温度和水份。
第二,确认店长能否胜任之后,怎么办?
下面我分两种情况来谈谈解决的办法。
第一种情况,店长不能胜任
店长不能胜任,是不是换一个人就万事大吉了呢?
不是。
这时,首先要问:请来了不能胜任的人,是在招聘选拔哪个环节上没有做到位?
如果不能解决招聘选拔环节上出现的问题,有可能还会招来不能胜任的人。
出现这种问题,有两种可能:
A, 选拔的标准不明确,不完整。
B,面试方式和问题的设计,不足以用来判定这个人是否符合标准。
关于选拔标准和面试设计,可以参照我们的微课”如何招聘选拔人才”。
第二种情况,店长可以胜任
既然店长可以胜任,那么是什么导致她目前表现不佳呢?
一般有四种可能:
A,入职培训没有做或者做得不够
B,完成工作任务所需的资源(人、财、物)不到位
C,多重领导,没有明确的授权;或者授权了又不停干预
D,没有给予足够的时间
这里我主要谈谈A点:入职培训没有做或者做得不够
通常企业的入职培训,就是简单讲一下公司的各项制度,然后就把人丢到工作岗位上,任其自生自灭。
新入职,不仅仅要学习各项工作任务如何完成,还需要适应与同事、下属、上司、外部客户的关系,心理波动较大。
调查显示,入职的最初两个星期,人是最容易离职的。
有些企业的人力行政做得比较好,会跟新人在私下场合,比如一起吃个饭,听听他们的想法。
我在国外工作,除了1-2周的集中上岗培训之外,每个人都会配有一个有经验、积极正向、对公司认可度高、又擅于带新人的老员工。
这位老员工不仅仅手把手教工作如何做,还包括一些生活、交通、甚至家庭等方面的交流。
这有点像是我们熟悉的师傅制吧。时间大概是2周到1个月,当然职位不同,需要的时间相差很大。
比如,我其中一份工作,集中培训两个星期之后。老同事带分了三阶段:
第一个阶段:陪我去见客户,主要是她谈,我旁听,会后和我一起总结,她为什么会那么谈,我学到的是什么;
第二个阶段:谈判时,两人分工,主体是老同事谈,我谈次要的,这样锻炼我的胆量和适应力,同样会后做总结;
第三个阶段:谈判时,主体我谈,卡住时,老同事介入来协助,会后继续总结。直到我说,可以一个人谈了,老同事的陪谈就结束。
之后,部门再进新人,我也按同样的程序带新人。这样的方法,不仅让新人很快就能做得像老员工一样熟练,而且都能顺利度过试用期,节省了人员流失再招人和再培训的成本。
在国内,华为的“传帮带”做得很到位。根据包政老师的文章介绍,在华为,主要是上司对下属的传帮带。也就是说,每个员工进公司以后就交给一个上司,上司要对他负有完全的责任,要指导帮助激励这个员工尽快地担当起工作。
这和我说的有点不一样。因为如果一个团队比较大,一次新招的人多时,单靠上司的力量不够,就必须依靠团队中的优秀员工。
老带新,对优秀员工也是一种认可和荣誉。
华为的具体做法是每个员工都有一本小册子,上边写着姓名和工号。每页记录这周上司是如何指导、帮助、约束、激励的,下属是如何承担任务的,完成的过程如何,结果怎么样。
每周一页纸记录这个过程,然后人力资源管理部门会检查。
这么细致的执行,是值得参考借鉴的。
总结一下,具体问题要具体分析。评价一个员工,特别是新员工能否胜任,需要从员工和企业自身两方面去考虑。
方法的背后,最根本的是对人的生命的尊重与重视。把不合适的人放在不合适的岗位,对企业造成损失,也是对人的浪费;不能客观公正地评价一个员工,就不能发挥员工所长为企业创造更大的价值,同时也会抹杀员工的潜能。
招人、用人、育人、留人从来都不是容易的,但这才是推动企业发展的核心。
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