补救的土豆饼

作者: 李雨芯 | 来源:发表于2019-05-21 09:20 被阅读4次

早餐准备做鸡蛋土豆饼。把昨天剩余的土豆泥、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、 肉末、香葱、芽菜和好。锅中放油,整形,小火烙。

突然发现,完蛋了!鸡蛋不多,土豆粘性不好,怎么也做不成饼状。怎么办怎么办。只能炒土豆泥。

很不甘心。怎么可以就这么废了。早餐怎么搭呢。突然想到家里还有做寿司的紫菜。哈哈。说干就干。把紫菜铺好,土豆泥倒在上面。卷好,裹紧,再切小块儿。嗯嗯。怎么可以这么完美!!

搭上凉拌苦菊、山药杂粮粥,嗯嗯。完美的一顿早餐。

补救的土豆饼

儿子拿起一个,试探性的看了看 ,闻了闻,舔了舔,说还可以。嗯嗯。好淡定。但一个转身回来,这小子居然就吃掉了四个。哈哈哈。再低调的表象也掩饰不住真实的内心。

垮掉的土豆泥可以补救成让人喜欢的杂粮卷。其他以为做糟糕了的东西,加点小心思,会不会也能华丽变身呢?

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