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Day24-厨房设备与执照进展

Day24-厨房设备与执照进展

作者: 反过来跑 | 来源:发表于2015-03-03 16:36 被阅读23次

厨房设备

煤气户头3W,厨房设备1.4W,都是二手,算基本采购完毕。城市里投资50W+的如意菜贩、集集小镇、蔡记中餐都倒闭了,那些装修的成本几乎无法回笼,设备成本也是贱价抛售。

执照

通过一些关系,社区同意盖章,随后是办营业执照,健康证,卫生许可证。

感慨

4月10日前煤气接入,厨师进场就可以营业了。在此之前可能不会特别多事情。

以前看到别人混的好,自己也想做点事情,现在会开始看那些混的不好,安慰自己输的不算惨。不管在大城市小城市,做实体生意是越来越难的,选址、装修、采购、营销、销售都是很重要的,性价比好的铺子永远是有限资源,如果要就要承担比较高的启动资金。多看看失败的故事,提醒自己就算不能成功,也不要再走别人失败的老路。

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