似乎每座城市都会有一条“中山路”，但并不是每一条中山路都能赴一场美食盛宴。
今年在无声中已过去一半。出门的机会甚少，入夏以来，大多数时候我都只想躲在空调房里。闲来整理去年的照片，想起冬天时赴南宁与友人A游玩的几日，倒让我突然怀念起中山路美食街那些人间烟火味来。
还未到南宁时，友人A便发消息跟我说：“晚上我带你去中山路吃好吃的。”
中山路美食街在晚上5点左右开始营业。我们到的时候有点早了，商家们刚开始摆摊。进入街道后往前走，目睹数十辆小推车与我们的方向逆行而来，车轮与地面摩擦着发出声响，场面十分壮观，这也实在是难得一见的景色。
我问友人A，要在这等着吗？
她说，要不我先带你去吃一碗老友粉吧。
“来一碗正宗的老友粉”，我想这是每一个到南宁旅游的人计划表上都会出现的字眼。
作为一个“嗦粉达人”，尽管对老友粉早有耳闻，却一直没有机会尝一尝。
“复记老友粉”，来南宁之前在攻略上看到了无数次这几个字。据说是南宁最正宗的几家老友粉之一，开了有六十几年了。
复记巨大的白色招牌尤为显眼，还未到真正意义上的饭点，店里客人却有不少。在门口点完餐，友人A拿着小票领着我往里走，找到了空位，便让我只管坐着等。
我借此机会环视了一下店里，发灰的墙壁，陈旧的桌椅，确实十分有老店的味道。很多时候，属于某个城市的独特的味道，也正是藏在了这样的老店里。
我还在拿着相机调着参数，友人A便端着一碗老友粉上了桌。第一眼，相比平时吃惯了的配料丰富的螺蛳粉和桂林米粉，老友粉实在是显得有些平平无奇，我本想再多拍几张照片，已经先动口的友人A已经在催促我了：“还在拍，快吃啊！”
用筷子搅动了一下米粉，使其与汤汁融合，四溢的香味一下就勾起了我的食欲。
“喜欢吃米粉的人都会爱上老友粉。” 我这样想。浓郁鲜香的汤底配上软糯而不油腻的米粉，叫人吃了第一口，便忍不住接着吃下第二口，第三口……当然爽口的配菜，也是这碗绝妙的米粉的精华。
鼓着肚子走出复记，中山路已俨然变成了另一幅景象。道路两旁是从入口处一直蔓延到街道尽头的小吃车，路人多了许多，每隔一段路中间都放置了一个巨大的垃圾桶，喇叭持续循环播放着，提醒着游人注意秩序和安全。
令我印象最为深刻的是路边摆放着的巨大的海鲜拼盘，比我到过的沿海城市的夜市还要丰富，让我一下想起了《千与千寻》中摆放着食物的场景。
随着人流走了一会儿，友人A问我，还能吃么？
我看着她笑而不语。
在旅游愈发同质化的今天，几乎每座城市都有一条这样的美食街。像是长沙臭豆腐、武汉鸭脖，新疆羊肉串这些小吃，早已屡见不鲜。所以在踏入中山路之前，我并未抱有太多的期待。但耐着性子走过一个个的小吃摊，还是能从中发现许多这座城市特有的东西。
豆浆和油条，这些本传统意义上只作为早点的食物，却在中山路夜市里随处可见 。我想起不知道在哪看到的一句话，说南宁是唯一一个会把豆浆油条当做夜宵的城市，这样看来，这也是南宁独具特色的地方吧。吃完烤串后来一杯冰豆浆，比起奶茶，算是解腻又解馋。
钵仔糕、芋头糕、酸野……友人A一个个给我介绍着南宁的特色小吃，我一边感叹着活着真好，世上的美食是永远也品尝不完的，一边却也摸着肚子，心想着不妙……
“友仔过来看一下啊，可以尝尝的呀！”
“友女看一下要吃什么吗？”
在一众带有南宁口音的叫卖声中，我也从其中看到了南宁夜生活的一抹缩影。这些独具当地风味的东西，只有你真正到了那个城市，才能感受到其韵味所在。
若下次还有机会去到南宁，我还会去到中山路美食街吗？我想我会的。
即使是在我们打开手机APP就能品尝到全国各地美食的今天，小吃街的存在，依旧是一个城市文化的缩影，是最能感受到市井气息的地方之一。
春末的时候看了一本书，主人公一家每年夏天都会到一个海岛度假，他的父亲通常会在晚饭之后带着他在海岛上四处散步，他管这叫做“制造回忆”。在今年经历了诸多变故之后，我更能体会到所谓的“制造回忆”的意义。
你所走过的不同街道，吃过的不同的食物，感受过的，各式各样的鲜活的存在，这便是回忆，也是旅行带给我的意义，也是如今我回想起在中山路的夜晚的魅力所在。
关注微信公众号【三酒旅行口袋】，与你分享更多旅行故事和旅游攻略 ^^
网友评论