今天看到一位朋友在晒她炒蛋炒饭的照片，她的要求是要粒粒分开，还要都粘着蛋。你觉得这个难度如何？如果你自己动手炒过蛋炒饭，你就会明白她的要求有多高了。经常的，你出品的不是米粒和米粒之间关系太要好粘成团了，就是蛋块分布不均匀。不信的话，你先试了再和我说。
据说炒土豆丝这样的菜经常被用来考大厨，主要是看刀工。而且很多饭店的大厨会把那些你认为最简单的菜做得很有小心机。
还有一个关于苏格拉底的故事，有一次开学第一天，他要求学生做一件最简单最容易的事情，就是先把胳膊往前甩，然后再往后甩，做300次。并问大家从今天开始每个同学每天做300次，是否能做到。学生们都笑了，这要求算什么事情，小菜一碟。过了一个月，他问大家有多少人做到了。结果90%的人举起手表示做到了。又过了一个月，他再问大家，结果是80%的人举起手。就这样，一年过去了，他再向这群学生抛出这个问题，结果整个教室鸦雀无声，只有一个人举起手来，这个举手的人就是后来大家也都知道的柏拉图。
最容易的事情是因为大家都能做，都能做到，可是关键是能不能坚持，能不能每日精进。在时间的沙漏中会有很多人像在长征途中的人一样，被拉下了。你呢，能成为那个举手笑到最后的“柏拉图”吗？
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