周末有幸参与我们校区的“茶文化进校园”的培训活动，满足了一直以来想要了解茶文化的小小心愿。初到茶室，首先听到的是柔美优雅的古典音乐，与古色古香的茶室融为一体，怎一个“妙”字了得。

初闻茶香

伴随着音乐之声，我们穿越时空，开启探寻茶文化之旅。中国是茶的故乡，唐代陆羽所著的《茶经》在历史上吹响了中华茶文化的号角。更有一些文人墨客，用诗歌赞颂茶文化，奠定了中国茶文化的基础。

识茶

老师根据茶的发酵程度向我们讲述了6种基本茶的保健功效：

绿茶：性寒，适合体质偏热、胃火旺的人饮用。具有抗至癌、防辐射、抗病毒菌、醒脑提神、利尿解乏、美容护肤、护齿明目等作用。

白茶 ，性寒，适用人群和绿茶相似，具有促进血糖平衡、明目、保肝护胆、治麻疹功效。

黄茶，性寒，对脾胃有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖者都可饮而化之。对杀菌、消炎、防癌症尤其食道癌有明显功效。

青茶，性平，适宜人群最广，具有提神益思，消除疲劳；生津利尿，解热防暑、杀菌消炎、消食去腻、减肥健美；防癌症、降血脂、抗衰老等功效。

红茶，性温，适合胃寒，手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。红茶可以养胃护胃助消化，抗酸化作用、利尿、消除水肿、舒张血管、强壮心脏降低心肌梗塞的发病率，消炎杀菌、强壮骨骼抗衰老。

黑茶，性温，脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，腰痛、精力衰退者，饮此茶为好，有助消化解油腻、杀菌消炎、降脂减肥、预防疾病等。

当然，除了这六种基本茶，还有一种是再加工茶，它是利用茶叶的吸附性吸收花香而成，比如茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。这类茶在加工时，将茶坯及正在含苞待放的鲜花层层堆放，使茶叶吸收花香，待鲜花的香气被吸尽后，这些花就被丢弃。所以，我们在喝花茶时，表面上看到是绿色茶叶，品出的味道却是淡淡花香，折射出的是花的默默奉献！

品茶

中国人饮茶，注重一个“品”字。但是品茶不是用于鉴别茶的优劣，而是带着深思遐想领略饮茶的情趣。在百忙之中，静下心泡一壶茶，自斟自饮，可以消除疲劳、缓解压力，也可以慢慢品味，使精神世界升华到艺术境界，还可以以茶会友，品味人生百态。

品茶的过程中深深地感悟到茶文化的博大精深，隐含着各种礼节。都说“酒满茶浅”，在敬酒的时候要把酒倒满以示对别人的尊重，但是在给客人沏茶时，要茶倒七分满，留下三分是人情。茶倒七分，茶汤的面距离杯口有一定的空间，不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。这就好像在提醒人们：为人做事要虚心谨慎、不骄不躁。

让我印象较深的茶具则为公道杯，它的用途是使茶汤的浓度均匀，令饮茶的每一个人都可以饮到浓度一致的茶汤，它寓意着公平、公正与公道。

品茶，是一件修身养性的事，只有当我们静下心来的时候，方能体会其中的美妙。

以上仅仅是对培训内容的总结还有小小的感悟.......

初闻茶香