超简单家庭辣椒酱制作方法:
1.准备适量干辣椒、植物油、生姜、大蒜、花生米、芝麻、花椒、盐、鸡精。

2.捣碎辣椒,边加入生姜、大蒜、一点点盐(加盐就行,这一步并不是最终调味)捣碎程度参考老干妈。

3.锅里低温热油,注意油温不能高,不然辣椒会糊。

4.炒出香味后加花生米、芝麻、花椒、盐、鸡精

5.装罐,完成 ,食用时舀几勺装在小碟子里,再加点醋、葱美味加倍!

以上所有材料适量,因为我也不知道要加多少,全凭感觉✌

超简单家庭辣椒酱制作方法:
1.准备适量干辣椒、植物油、生姜、大蒜、花生米、芝麻、花椒、盐、鸡精。
2.捣碎辣椒,边加入生姜、大蒜、一点点盐(加盐就行,这一步并不是最终调味)捣碎程度参考老干妈。
3.锅里低温热油,注意油温不能高,不然辣椒会糊。
4.炒出香味后加花生米、芝麻、花椒、盐、鸡精
5.装罐,完成 ,食用时舀几勺装在小碟子里,再加点醋、葱美味加倍!
以上所有材料适量,因为我也不知道要加多少,全凭感觉✌
本文标题:生命不息,爱辣不止(1)
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