俺这里的立夏节

翻看手机日历，今天是立夏节。

感叹时光的车轮也驶上了如今的高铁，似乎前一分钟还在春节这个车站出发，恍惚中已一闪而过到了立夏这个站点。

俺这里的立夏节，还是比较重视的。特别是小时候，记忆犹新。

平日里舍不得吃，立夏这天还是讲究的，卖肉的老曾大清早便挑着猪肉沿着泥泞的村道一路走一路叫喊：称肉么，称肉么。

听到老曾粗犷有点沙哑的男高音，家庭主妇忙拿了肉钱出得门去寻着声音把老曾围住。

老曾早已在一户人家的屋檐下放下了沉重的肉担，垫了几张纸皮，再放了个砧板，挽起油光可鉴的衣袖，把竹筐里的一脚猪肉往砧板上一摔。

那猪肉新鲜得很，还有猪兄的体温，冒着丝丝缕缕的热气，长期的宰肉生涯把老曾那张长满胳腮胡须而又严肃古板黝黑的脸弄得油油腻腻的。

你一斤，她一斤，老曾的砍刀剁在猪椎骨上，那砣鲜嫩猪肉在砍刀的作用下似乎颤动着和着一截猪肠挂在了秤钩上，老曾一手提着秤杆，一手挪动秤砣，半眯着眼睛盯着秤杆上的准星：“X斤X两，X元X角。”

老曾喊出了重量的同时已计算出了猪肉的价款，人们虽然讨厌老曾卖肉还搭猪下水，但老曾脑袋中的那架算盘珠子快速准确的计算能力不得不让人佩服。

剁了肉，又忙着往竹林里扯些笋子剥了笋壳和着猪肉炖煮。

当然，还得有蛋，不论鸡蛋鸭蛋，大多连壳放入沸水煮熟，剥得壳来就开吃，或者打散了和着笋子放点辣椒翻炒。

还有糯米粑，都是自家种的糯谷，碾了浸泡在石磨上磨研成浆沉淀之后或垫着巴蕉叶蒸熟或一个个圆圆溜溜在菜籽油中炸熟。

立夏要吃粑，立夏要呷笋，这是俺这里的习俗，据说不吃这些会有不好的后果，说什么立夏不吃粑，一年软塌塌，立夏不吃笋，蛇咬妇女人，其实那是提示人们要随时令节气而动，是勤劳而节俭的人们对未来的收成期盼和美好生活的向往。