需要准备的食材:木耳、大葱、酱油、精盐、味素、白糖、醋精、花椒油、胡椒粉
木耳用水泡发30分钟,控出水份,用清水洗净,控出水份,放到容器中备用
大葱去掉根部,取一小节,扒掉一层外皮,用清水洗净,先从中间切开,再切成条,然后切成葱花,放到容器中备用
锅中加水,把水烧开
水烧开后,放入木耳,煮熟
煮熟后,捞出,放到装有凉水的盆中,投凉,控干水份,放到拌菜盆中
放入葱花
加入适量的酱油
适量的精盐
适量的味素
适量的白糖
适量的醋精
适量的花椒油
适量的胡椒粉,拌匀
拌匀后,就可以装盘了
需要准备的食材:木耳、大葱、酱油、精盐、味素、白糖、醋精、花椒油、胡椒粉
木耳用水泡发30分钟,控出水份,用清水洗净,控出水份,放到容器中备用
大葱去掉根部,取一小节,扒掉一层外皮,用清水洗净,先从中间切开,再切成条,然后切成葱花,放到容器中备用
锅中加水,把水烧开
水烧开后,放入木耳,煮熟
煮熟后,捞出,放到装有凉水的盆中,投凉,控干水份,放到拌菜盆中
放入葱花
加入适量的酱油
适量的精盐
适量的味素
适量的白糖
适量的醋精
适量的花椒油
适量的胡椒粉,拌匀
拌匀后,就可以装盘了
本文标题:【凉拌黑木耳】的做法
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