阴天,小雨,天又凉起来,终于有了秋天的样子。
去家门口的超市,买点菜。
超市里人很多,忽然想起是星期六,人自然多了些。
买了一块嫩豆腐,一棵大白菜。一清二白的大白菜终于上市了,一直等着打过霜的它出现。超市里搞活动,几毛钱一斤,真便宜,买一棵最大的。
白菜洗净撕成大块儿,豆腐也用手掰成大块儿。煎一个鸡蛋在锅里铲碎,加开水,加白菜,加豆腐,咕嘟几分钟,放盐,芝麻油,院子里掐几棵小葱,切碎撒上,妥了。
白乎乎的汤,入口即化的嫩豆腐,甘甜软烂的大白菜,低脂低卡好吃又无负担。近来偏爱这种普通的食物,清淡爽口,不油腻。一碗这个,别的什么都不用要。生活简简单单就很好。
这个季节的青萝卜、嫩南瓜,还有拉秧子的小茄子都好吃。等哪天去菜市场转转,买点小茄子做蒜茄子吃,还想买点萝卜缨包包子。萝卜缨子是个好东西,做家常小菜或梅干菜,都蛮好。












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