美文网首页
香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

作者: 我的小号来了 | 来源:发表于2019-11-17 06:09 被阅读0次
image.png

[材料] 豆腐300克、鲜嫩香椿芽50克。


image.png

[调料] 香油、盐、味精各适量。


image.png
做法
1 将豆腐洗净切丁,用沸水焯一下,捞出沥干水分,放入盆内,加入盐稍稍腌渍待用。
image.png

2 香椿芽洗净,在沸水中焯一下捞出,沥干切末,加盐拌匀。
3 将香椿末撒在豆腐丁上面,淋上香油,加入味精,拌匀即可装盘。

相关文章

  • 豆腐拌香椿

    切一块嫩嫩的白豆腐,细细的切成小块。采一把香椿,只要那些嫩的枝叶。香椿经过清洗以后,散发出一股别样的清香,将香椿切...

  • 香椿拌豆腐

    [材料] 豆腐300克、鲜嫩香椿芽50克。 [调料] 香油、盐、味精各适量。 2 香椿芽洗净,在沸水中焯一下捞出,...

  • 香椿拌豆腐

    香椿是一种树上生长的可食用的野菜,它往往是在清明节前发芽,在谷雨前后就可以采摘来食用。这时候的香椿芽,味道最是清脆...

  • 我想吃你的豆腐

    南北豆腐,明争明斗 ▼ - 风物君语 - 我非常喜欢吃豆腐 时不时也想下厨做道豆腐菜,比如: 香椿拌豆腐、小葱拌豆...

  • 香椿拌豆腐——“雩”

    惠子谓庄子曰:“吾有大树,人谓之樗(chu)。其大本拥肿而不中绳墨,其小枝卷曲而不中规矩,立之涂,匠者不顾。今子之...

  • 吃豆腐

    豆腐实在有太多种了。 我们家院子里有一棵老香椿树,所以小时候常吃香椿拌豆腐,虽然也能用小葱拌,总觉得在香味上少了些...

  • 关于食物的诗三首

    香椿拌豆腐 新摘的香椿芽 洗净焯烫 成绿色时 清水过凉 切成碎段 再取白嫩的豆腐 切成小块 微微撒些盐 ...

  • 妈妈的味道

    每年的清明节过后,爸爸总是把嫩黄的香椿芽摘下来,让我们尝尝鲜。妈妈总是给我们炸香椿鱼,香椿炒鸡蛋,香椿拌豆腐。 我...

  • 摘录写美食的几段

    写吃的,给我印象最深的莫过于汪曾祺。摘录他的几段来品品。这大晚上的……? 来自汪曾祺《豆腐》 写香椿拌豆腐: 豆腐...

  • 2022-04-18

    今天中午开始做减肥餐。 买了生菜,黄瓜,绿豆芽,豆腐,香椿,豆腐皮…把所有菜洗干净汆水后,做了两个菜。一个香椿拌豆...

网友评论

      本文标题:香椿拌豆腐

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/gglmpctx.html