包饺子

下午的五点多，天阴沉沉的，透过对门同事的窗，看到一棵小树在风中狂舞，那可怜的几片叶子不一会就甩得不见踪影。

风好大。

若是还在高中，这个季节的风定会如勤劳的园丁，把校园的树木都仔细修剪一遍，然后把落叶铺满从东门进去校园的那条小路。

红的，黄的，紫的，绿的，小路如斑驳的蒙太奇油画引人遐想。当你踏上去，那咯吱咯吱的声音仿佛走进一个纯真的童话。

这样的大风天，我们会准时做好热腾腾的夜宵等待孩子回家，鸽子汤，排骨面，蛋糕果茶，最经常做的还是饺子。

伴着大风响亮的哨音，包裹的严严实实的儿子进了家门，看到桌上热腾腾的饺子，少年开心的笑脸照亮了那些疲惫的夜晚。

回家，包饺子。

这个念头如清凉的水涌入脑海，促使我马上起身。

拎着在门口超市买的猪肉回家时，先生纳闷我为何突发奇想要晚上包饺子。

不理他。

准备葱姜水，把昨天焯过的荠菜拿出来处理干净，猪肉去皮切块，放进料理机里边先打碎一点，然后在砧板上剁碎。

先生过来接手了馅料的准备，我去和饺子面，我们家包饺子一定会用专门的高筋面，保证饺子皮儿薄馅儿大符合儿子的要求。

两个人在餐桌坐下，一个擀皮儿，一个包饺子，和原来一样，又不一样。

以前先生说包饺子时心里就很快乐，我不以为然，腰酸背痛快乐什么。但不知不觉中，包饺子好像和特定的场景，特定的心情联系在了一起，一种很舒服的感觉。

那些时光那些夜晚我回不去了，就用包饺子来回味来怀念。

很快，已经有满满一盖帘的饺子，如今，再不用掐着表去煮饺子过凉。先生说：“你吃几个？”

“六个。”

“那我吃十六个。”

“呵，今天你儿子还打电话说什么来着？少吃点吧，要注意体重！”

“行行行，少吃点。”

八分钟，经过赵氏煮饺子大法，我们的荠菜饺子出锅了。

尝一口，咸鲜味，混合着野菜的清香，与猪肉的脂香浸润在一起，完美。

有人忍不住满意地眯上了眼。

“这味道，你去街上看吧，怎么着也吃不来。”

我也觉得，好久没吃饺子了，自从儿子上学，我们有意无意地冷落了饺子，好像这样就能封印一段不愿触碰的时光。

荠菜饺子，若儿子在家，又会大肆的表扬先生的手艺。

我总觉得里边有浮夸的演技，但人家爷儿俩一个说自己是真情实感，另一个被夸的无比受用。

听闻同事家的孩子今年已经大三，谈了个本系的女生，据说是学霸，专业课没出过前三，两个人相约着要去川大口腔，经常一起听课，一起复习，精心整理彼此的笔记，这样的爱情，也真是慕了。

再过几年，儿子也可能会带回一个聪慧可爱的姑娘，她会喜欢我们的饺子吧，那时该有更多的欢乐和热闹了。

外面的风还在吹，屋子里热气腾腾，氤氲的水气模糊了玻璃窗，好像又听见有人开门，那个孩子大声说：“妈，我回来啦，哇，你包饺子了！”