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超级简单的方法烹饪出五星级口感的牛排

超级简单的方法烹饪出五星级口感的牛排

作者: 60分二胎妈妈 | 来源:发表于2025-07-17 10:13 被阅读0次

材料：吊龙、洋葱、蒜

配料：黄油、盐、黑胡椒

今天又想煎牛排了，这款牛排我儿子在初三时连续吃了三个月，没错，三个月，天天吃[捂脸]

做法超简单，肉质鲜美、口感咸香，我们一致认为比外面的好吃

做法：

1、将切片的吊龙（1厘米左右）双面撒上盐，可以咸一点

2、将洋葱丝和蒜切片一起铺在牛肉上，放冰箱冷藏两小时

3、平底锅放适量黄油加热，锅热后先将腌制的洋葱和蒜片下锅煎香，然后铺上腌好的牛肉一起煎，全程中小火。

4、待牛肉变色后撒上黑胡椒继续煎，煎至自己喜欢的成熟度即可。

友情提示：

1、吊龙最好选择雪花纹路多点的；

2、一定要用黄油；

3、洋葱和蒜片要煎到微微发焦最好，口感不输牛排；

3、如果是小朋友吃，可以将牛排剪成小块。

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      本文标题：超级简单的方法烹饪出五星级口感的牛排

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