每天吃快餐有些厌食了,想换个口味,买点凉菜或吃碗四川抄手。市场太大,吃东西要注意点,有些店就是不行,买了就后悔。在龙头路刚开一家羊肉粉,这名字吸引了我的注意,确切的说不是名字,而是羊肉。关于羊肉,便想起老家的山羊,那味道怕是最好的。在佛山,不少羊肉店的羊肉都难吃,仔细打听,才知道是绵羊而非山羊。绵羊肉真的吃起来像嚼绵花,那种另类的腥味让人毫无食欲。
在新开的羊肉粉店点了一碗面条,几块薄如蝉翼的羊肉让人失望。羊肉的腥味倒是很浓,这味来自汤里。说实话味道不好,这买卖也就这一次了。
很多店开起来没多久就关门了,不是没顾客,而是怎样留住人的胃的问题。
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