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春天的菜地

春天的菜地

作者: 林建明 | 来源:发表于2023-03-25 07:04 被阅读0次

没下雨了。

天还阴沉着,像一个人有了心思,一睁眼,愁就涂抹在脸上。

蔬菜种子没心没肺,在黑暗里待了许多天,雨一浸润,苏醒了,忍不住胀了身子,脚蹬头顶,出来了。我去菜地转转,一眼就看到偷偷溜出来的黄豆芽,一个个勾着头,白白嫩嫩,像有点不好意思见人一样。它们是种在白菜边的空虚位置,一出来,白菜就给它让位了。

豆种是网上买的,收到后才知道它来自山东。抖音上说是矮棵的,豆荚长得密,还说二十度的天气里可以播种。但我知道黄豆是不怕冻的,儿时在秋末冬初,早上起床,大地上铺满白霜,我们呵着白气,爬起来下地,踩着吱吱响的冻土去拣豆芽,它们也是现在的模样,勾着头,大大咧咧的不能吃,拎到街上,别人看都不看。所以我一直记得。现在种黄豆是吃早毛豆,可以做清水煮毛豆,可以做毛豆子蛋汤,那是浅夏时光一道鲜得直冲鼻孔的美味佳肴。

遮盖在土豆秧上的地膜掀开后,我就天天去数出了多少棵。秧下的是五十八棵,掀开地膜的那一刻,有“丑媳妇终见公婆”的感觉,只是心有点凉,数来数去还不到十棵,是埋深腐烂了,还是种子有问题,我理不出头绪。钻出土面的豆秧,一点点,不注意看还以为是草,皱巴巴的,如同包子上的皱褶。早上再去数,发现有三十棵了,看样子是“心急吃不了热豆腐”。长得快的,有一拃长,清清秀秀的。

别人是头道韭,二道韭的尝鲜,我家的韭菜稀稀拉拉的,像个瘌痢头。韭菜种子好像也是从山东买的,种子下地前我还特地烧了一点火粪。模仿记忆中的种菜流程,种下后又找了一块薄膜盖上。半个月过去,一个月过去,没动静。看到抖音上有卖韭菜根的,想想这个来得快,且肉眼可见。买了两斤,三天后就收到快递,拆开看,须比根多。按要求剪了,留五六公分。仍栽在下种子的地方,连浇了两天的水,果然见到一片片叶子斜伸开来,做拥抱苍穹状。间或有根根细如针状的绿植,像是五岁的孙子用铅笔画下的长长1字。

估计韭菜种子也出世了。

在这个时节,只要种子入土了,早晚都会萌芽的。天寒挡不住春的脚步,也挡不住生长的节奏。

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