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海底捞分享(十)

海底捞分享(十)

作者: 酒店老王头 | 来源:发表于2020-09-16 23:17 被阅读0次

海底捞有一个特殊政策:对优秀员工和管理干部进行不定期家访。这样做的目的有两个,一是代表他们去问候父母和子女;二是了解员工的家庭情况。

海底捞西安片区的经理杨华在谈到对员工进行家访的经历时说:家访的目的不仅是温暖员工和家长们的心,对我们管理层也能起到教育作用。通过家访我更领悟到海底捞存在的意义 —— 我们的企业只有办好,才能带领这些从大山里出来的员工改变命运。

海底捞家访,让海底捞分管理人员体会到了什么是真正的价值体现,这种价值的体现恰恰是每个人毕生追求的终极目标。但我们有做到吗?大多酒店都会表彰优秀员工和管理人员,少数酒店能在恰当的时机邀请优秀员工和管理人员的家人们来酒店参加一些活动,但远远没有像海底捞一样做到极致。

谈到极致,我们总强调对客人服务到极致,但员工何尝不是我们的客人。为什么我们服务好员工仅仅是挂在嘴边上的一句口号?或者只是象征性地走一走形式?需要深刻检讨。

对员工有多好,员工就会对客人有多好,客人就会常来酒店,酒店生意好了,大家就能享受到更好的物质及精神上的满足,这是最简单的良性循环法则,是谁都知道的道理,但是我们并没做到。

我们能从这篇文章中受到什么启发吗?能有所行动吗?哪怕是微小的改变 ……

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