有人问我，在你感觉最累最辛苦时用什么方式缓解劳累？我有一个习惯，感觉非常累时我会泡茶或者煮咖啡，尤其是咖啡的香气在室内弥漫开来，心情随之放松。甚至，也会只是为了闻咖啡的香气而煮一杯咖啡。早几年，突然很想了解咖啡豆，特意买过关于咖啡的专业书籍，给自己喝的咖啡扫盲。
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翻开绘本《读了这本书可能会上瘾：图解咖啡的奇趣之旅》时正逢感冒未愈，边翻边笑，一本书翻完，感冒似乎也减轻了不少。对爱喝咖啡的人来说，咖啡喜的好选择只在于口味或品类，至于有关一杯咖啡的知识有什么必要知道呢？但是，如果你能轻松地知道你手中这杯抹茶拿铁有多少大卡？喜欢喝意式浓缩或卡布奇诺的是哪些人？一杯咖啡里的寻问之旅，颇有趣味。咖啡爱好者岩田亮子在她的《图解咖啡奇趣之旅》中，以轻松幽默的图解方式告诉你很多关于咖啡的小趣闻。
爱好咖啡的岩田亮子定居的西雅图有美国“咖啡之都”的美誉，近水楼台的咖啡环境让她享受咖啡的同时，也深入熟悉了不少咖啡常识，并在2012年创立“咖啡我的爱”网站，专门收集和咖啡有关的知识和趣闻，通过信息图和漫画这样趣味十足的形式普及咖啡文化，真正是将爱好发挥到极致。
一起来看看岩田亮子都说了哪些有意思的咖啡趣闻。
你知道喝啤酒和喝咖啡，对大脑来说有什么区别吗？说实在的，我有过拿喝茶来比较喝咖啡时的心情和感觉，从未想过把喝咖啡来和喝啤酒做对比。岩田亮子用一组漫画图标，对比喝过啤酒后的大脑与喝过咖啡后的大脑的区别：
两杯啤酒或一杯咖啡后，前者大脑在工作时更有创造力，后者更具精气神。当然，无论是哪种，都不可贪多哟，要适度。
读欧美小说，常常会读到小说中某个人用一把壶在炉子上煮咖啡。次数多了，我会下意识地猜测这把壶有多大？并依据煮咖啡的器具推断小说故事的背景，或人物的生活环境。关于喝咖啡的时间，不同的人有不同喜好。作者也聊到了喝咖啡的最佳时间，她讲到遵从身体的生物钟规律，喝咖啡最好避开皮质醇高峰时段。
或许有人说，喝咖啡嘛看的是心情，哪里会计较那些时间？可是，身边若有个爱咖啡的TA，或将来可能会遇见爱喝咖啡的TA，适时地捧上一杯芬芳的咖啡也是极为体贴和温馨呀。
不少人习惯用星座来划分人群或性格，在这本书里，作者用形象的图文列出了喝咖啡看性格的七类咖啡及相应的性格。譬如，喜欢喝黑咖啡的人安静，但情绪化；喜欢拿铁的人比较优柔寡断。原来，咖啡也有昵称呢。书中列举的9个绝妙且不为人知的咖啡昵称，咖啡中加入三份意式浓缩叫“绿眼咖啡”，与之类同的还有“红眼咖啡”和“黑眼咖啡”，像“佐罗咖啡”、“迈阿密风云”的昵称，不免让人联想到电影。书中不乏诸如此类的小趣闻，也有咖啡的专业知识。
作为资深的咖啡爱好者，作者在普及咖啡专业知识时，用轻松有趣的图解方式，将专业“化整为趣”，看起来一目了然，简单易懂。一份意式浓缩咖啡需要40粒咖啡豆。意式浓缩的基本款像九宫格似的排开，清晰明了。种类偏多的卡布奇诺的图解看过几遍后，不管它如何变化，也能一眼认出哪杯是淡卡布奇诺，哪杯是湿卡布奇诺。除此之外，作者也讲到了咖啡中的咖啡因10个不为人了解的常识。有的人谈咖啡因“变色”，事实上，增进一点了解，咖啡因的面纱很容易就撩开了。公认的咖啡因致死剂量是10-20克，相当于4.69加仑。换算过来，1加仑是3.78升，也就是说得有近18升的咖啡才能达到这个剂量。还有，咖啡因不只是存在于咖啡豆中，世上有六十种不同的植物都含有咖啡因。
作者爱刨根究底，咖啡因为什么要存在于咖啡树里呢？逆向思维的好处，不但能解开谜题的源头，也能牵出更多的趣事。咖啡因的存在是咖啡树的防御机制，树叶中的咖啡因是天然的杀虫剂，专杀鼻涕虫。作者用图示做溯源分析，不忘幽默地调侃，“咖啡因不是为了给你带来敏捷的活力”。有人说，就爱喝咖啡，甘心上瘾。要说咖啡瘾君子，蜜蜂说第一，大概没人敢说第二。咖啡花的花蜜中含有少量的咖啡因，能刺激蜜蜂的记忆，提高采蜜授粉的效率。
一杯小小的咖啡，充满奇趣。你买个各式风格的咖啡杯，可有想过杯子下面的那个盘子是做什么用的？想起自己也买了不少杯子，从未想过那个盘子的作用，想当然地以为是为了好看或配对，非得说功能，那不是用来放勺子的嘛？岩田亮子实在是喜欢打破沙锅寻到底，她了解到，在18世纪，咖啡不是用杯子喝，要倒进碟子里冷却后啜饮。
人习惯于对自己喜欢的事物多几分了解。一杯咖啡，有人爱它的芬芳，有人爱它多变的口味风格，也有，就是单纯的喜欢。对咖啡爱好者来说，轻松愉快地了解手中那杯芬芳馥郁的咖啡的小常识，何尝不是一种有趣的收获呢？
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