现代年轻人应该都不是很喜欢吃饺子，相比单调、少油腻的饺子，他们可能更喜欢吃炸鸡、烤肉饭、麻辣烫这样的带荤腥的吃食。
不过还是有饺子不可撼动的地位，人们在过节了、想家的时候还是会吃饺子，当然，也有人吃速冻饺，主要是为了图便宜、方便，我就是会为了换个花样吃饱吃好，选择买速冻饺子，会算计的我经常买包装最简单的，最便宜、量还很多，买速冻饺多几块钱我都感觉在浪费钱，我才不管他是猪肉大葱馅、还是韭菜鸡蛋馅，在我这都是一个味，好像一只没有感情的吃饭机器。
有时也会嘀咕，会不会想念母亲做的饺子呢?同志们，你们想念吗?你们是想念当时帮忙做饺子，还是想念那吃了几十年的味道呢?反正我是No、No，我在家总是是擀面皮的那个，每次在家，老妈一声令下要吃饺子，她准备饺子馅、面之后就开始颐指气使的指挥我们做这做那， 一到过年的时候总有擀不完的饺子皮。
虽然老妈很会和饺子馅，相比其他人家的还是更喜欢吃她的饺子，但几年前一次尝肉饺子，馅里大到瞳孔震惊的肉粒让我记忆犹新，偶然一次吃到变馊的素饺子的，也是深刻印象。
本来就不是很爱吃，现在饺子于我来说，心理上身体上都有点抗拒。现代社会来说，食物花样翻新，多种多样，再也不是过年期待一顿饺子的那个时候了，饺子也变得更加普通了，对于一般年轻人来说，也不是最喜欢的吧。
但是，较子作为一个民族节日比较重要的食物代表，还是有重要意义的，所以，平安夜那一天、月黑风高、心中无限感慨：平安夜了，公司没有福利，自己也要浪起来啊。所以在经常路过， 但从没吃过的饺子店吃了韭某鸡蛋馅的饺子。
我的天啊，舌尖上的饺子!
居然有饺子，这样清新脱俗、圆润丰满， 搭配商家良心自制辣椒，顺带着的辣椒油都很性感。很少见到这样良心的商家， 虽然饺子里几乎都是韭菜、很少鸡蛋。虽然在那个烟雾缭绕的辣眼睛环境等到心快凉了，但不得不说，那是我吃过最好吃的饺子。
看电影，喜欢故事有反转，这样很有惊喜感，吃这家的饺子似乎也有同感。
饺子端刚上来，我已是饥肠辘辘，来不及细细观赏便一个下肚，神奇了，刚出锅的饺子，一点都不烫嘴，恢复理智之后，仔细琢磨这饺子看着很大，但是放在嘴里好像不是那么回事。
也就是说，这饺子皮和饺子馅中间还有空气充着，再吃一个便看出破绽，曾经在家或者他人家吃的饺子，饺子皮和馅都比较紧实的贴合在一起，而店家的饺子却因为投机取巧，将饺子打肿脸，虽阴险，但却造就了绝对没有领略过的美味。
我一般都会先尝尝原味的，再加作料，算是两种口味。试吃了一些，辣椒一点都不辣，只是有点点咸，店家一点不吝啬，油上的多，能看见，而且尝在嘴里，很香。
直接将大饺子在调味盘中肆意翻滚，都粘上了妖艳的红色才罢休，三口吃完一只饺子，第一口开了饺子的口子，本来宽松的饺子顺势就要掉入碗中，第二口便及时咬住将要掉下的危险部分，最后一口，果断吃完，筷子上的辣椒油也都吃干净。
很香的感觉，不管是饺子还是辣椒都很用心了。
最迷人的是，店家还准备了咸菜，和一般在家用醋腌制、小编无法下嘴的咸菜不同，而店家留的是酸甜白萝下，甘甜爽口，就这样吃个饺子，吃条酸甜萝卜，吃货的美好人生也就这样了。
吃，让生活都鲜艳了一些。
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