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童年记忆之栗米籺

童年记忆之栗米籺

作者: 碧碧一叶子 | 来源:发表于2020-05-25 23:59 被阅读0次

炎热的夏天到来啦,街上的糖水摊、凉茶铺也热闹起来。

最喜欢离家不远的那条小巷子,那里摆有各色小吃和糖水。槐花粉、龟苓膏、豆腐花、三角籺、炒水籺、糖粽肉粽等等,叫人玲琅满目,垂涎三尺。当然,还有我最喜欢吃的栗米籺。

栗米籺吃起来有点像糍粑的口感,软糯可口,自带一股清香。配上火候刚好的糖浆,洒上磨得细细的芝麻粉,吃起来甜而不腻,弹牙爽口,真是一份钻心窝里去的美味!

成年工作以后,少有吃到栗米籺了。也许是曾经的那份美味总在心头萦绕吧,今日突然记起,于是便不管三七二十一地直直奔去。

如今的街道破旧了许多,幸好仍有熟悉的街坊和夏日特有小吃。毫不犹豫点上一碗槐花粉,一份栗米籺。

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