减速

作者: 莫若01 | 来源:发表于2021-03-11 23:39 被阅读0次

因为经常是两个人甚至一个人在家吃饭,所以,很羡慕妹妹家的电饭锅,小巧可爱有颜值不说,不占地方,还刚刚好的量,可是我没有理由更新,因为两年前姐姐刚给我买了压力电饭锅,煮的饭口感确实好,可太大,也不是不可以煮少量,就是感觉大材小用了,还占地方!前阵子在浏览淘宝时,页面跳出了一个小砂锅,说是焖饭用的,很喜欢,进去看了详情,更喜欢了,于是买了一个1-2人份的,也就是最小的,收到之后,安说明书做了填缝处理,晾干,今天试用,照着说明书开最小火,一会儿跑过去看一下,一会儿跑过去看一下,看了五六次了,还不见冒汔,很想揭开盖子看看,可说明书说煮饭过程中不能揭开盖子,忍住了,想开大火,又怕糊了,慢慢等吧!上了20分钟的闹钟,就到阳台上折腾花花草草,专心伺候花儿们,都忘了还煮着饭,突然闹钟响起来,啊!完了,肯定糊了!到厨房一看,还冒着蒸汽呢!说明书上说要等不冒汔了才能关火,然后焖10分钟,不敢离开,就在厨房等着,又等了5分钟左右,才完全不冒汔了,赶紧关火!晚饭时,打开砂锅一看,(⊙o⊙)哇!看样子恰到好处!一尝!绝妙无比!

其实,可能是做饭减速了,有了悠游的节奏,所以才感觉这饭无比美味!这个减速的过程又带来了心情的减速,这种感觉真好!

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