这是唯爱与美食不可辜负的时代，也是为了工作牺牲正常三餐的时代。压力那么大、应酬那么多、美食那么诱人，你的胃还好吗？
俗话说胃病三分治七分养，养胃应从日常的一饮一食做起。平时尽量不吃损伤脾胃的食物，比如冷饮、辛辣食物、熏腊食物，多吃小米、山药、土豆、胡萝卜、板栗、山楂、红枣、猴头菇等健脾养胃的食物。
黄芪，性微温味甘，入肺、脾经，有补气固表、温养脾胃、排毒生肌的功效，最适合中气不振、脾土虚弱、清气下陷者补益身体，被李时珍誉为“补药之长”。
猴头菇，不仅是鲜美诱人的山珍，还是利五脏、益肾精、助消化、健胃补虚的良药，可辅助治疗胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎等疾病。
黄芪猴头菇汤，具有养胃和中、健脾补虚的功效，同时可以抑制幽门螺杆菌的活性，对胃病有良好的辅助治疗作用。
黄芪猴头菇汤
原 料 猴头菇80克，黄芪20克，熟鸡胸肉丝50克，枸杞子、姜片、葱段、盐、料酒、香油、白胡椒粉各适量。
做 法 1.猴头菇洗净、泡发，切成厚片，倒入锅中，用开水焯一下，挤去水分。
2.将葱段、姜片、盐、料酒、黄芪和熟鸡胸肉丝放在一个碗内，加凉水，置于蒸锅内，盖上锅盖，大火加热 5 分钟后，打开锅盖，放入猴头菇片和枸杞子，改用中火再炖上 8 分钟。
3.倒入香油和白胡椒粉，搅匀即可。
用淘米水泡发猴头菇，可以减轻猴头菇的苦涩味，使其口感更软嫩。
发酵食品很养胃 在微生物的作用下，食材的结构被改变，或者被分解成更易吸收的小分子，因此发酵食品更利于人体消化吸收，经常食用可以减轻肠胃负担、调整消化道菌群。
常见的发酵食品有馒头、包子、花卷、面包、米醋、米酒、酱油、豆豉、腐乳、酸奶、奶酪等。
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