毛爷爷说——
生活如此多娇,引无数青铜选手竞折腰。
大家好,我是米粒,一个做菜很菜的青铜小白选手。
今天是米粒小白第一更——学习篇。
所谓学习篇,就是掌勺的非米粒,仅是打打下手,洗洗菜、递递调料、擦擦汗、扇扇风…
黄骨鱼与水煮鱼?
菜场的黄骨鱼15块一斤,两条价格6.5元;想到前一阵在火锅店拿的一盆3条的黄骨鱼38元,让米粒一阵唏嘘。
“鱼里面的黑血要洗干净,不然有腥味。”掌勺大师拿起我洗过两遍的黄骨鱼如是说道。
米粒:“哦。”
大师:“盐给我。”
米粒:“哦,还没用过,得先打开。”
大师:“酱油。”
米粒:“也没打开,你等等。”
15秒后…
米粒:“打不开。”
大师:“瓶口塑料有虚线,沿着虚线撕开就很容易打开。”
米粒:“哦。”
大师:“你买的是味极鲜,不是酱油。”
米粒:“买的时候导购说生抽和酱油通用的。”
大师:“哎算了,凑合用吧。”
米粒:“……”
黄骨鱼行如流水操作步骤:油盐齐放→放鱼煎香→放水煮滚→放调料→焖一会儿→出锅。
米粒吐槽:“怎么和我搜索的做法完全不一样,你看这个……”说着拿出某某攻略。
大师:“这是水煮鱼的做法,保证好吃就行。”
青铜米粒不敢接话,端起水煮黄骨鱼上桌。
第1期 | 青铜--米粒敬上,请放心食用
黄瓜与辣椒与肉
食材:黄瓜一根、辣椒若干、肉5两、大蒜几颗。
大师操作:肥肉下锅煎出猪油→黄瓜炒熟出锅→辣椒炒熟出锅→肉炒熟出锅→回锅一起炒→放调料→出锅
米粒表示炒辣椒的时候,呛坏了一屋子人。
看着不错的大师料理——黄瓜炒辣椒炒肉上桌。
第1期 | 青铜--米粒敬上,请放心食用
葱煎蛋
米粒临时改变大师想法,想吃葱煎蛋,所以蛋花汤改成了葱煎蛋。
食材:三个鸡蛋、部分葱花、盐
以上食材都放入碗里,搅拌搅拌,放油下锅开煎。
“吖!蛋饼碎了……”
第1期 | 青铜--米粒敬上,请放心食用
最后一道压轴菜——油麦青菜
米粒采购的菜碗不够,所以此道压轴菜放弃……下顿炒。
哈哈哈
写在最后
鱼、肉、蛋上齐,开吃!米粒没想到,水煮黄骨鱼的味道竟然意外的好吃,真香!
第1期 | 青铜--米粒敬上,请放心食用
第1期 | 青铜--米粒敬上,请放心食用
最后的最后
告诉大家一个秘密,掌勺的为什么不是青铜小白米粒呢?——切肉第一刀把手切坏了,大师只能自己上。
第1期 | 青铜--米粒敬上,请放心食用









网友评论