游记见前面链接，说过素食篇要单独写，今天填坑。
因为我是从惠州过去，一般一个多小时到罗湖汽车站，再转地铁到诚品，当天早上十一点多三个人碰头。然后开启搞笑模式，我们一边说先吃午饭再好好逛，一边看到感兴趣的项目又开始看起来拍照起来。折腾到近一点三个人实在饥肠辘辘决定先吃东西。
越南冷粉
诚品里面加上附近就是万象城，可以吃的地方很多，但是考虑我是素食而且大家已经很饿，所以首先前往诚品负一层觅食。
这里不禁想念苏州诚品的好处：里面有可以高端的大蔬无界，也有它旗下亲民的小店菽水小馆（顾名思义，豆菽和水的邂逅，主要豆浆豆腐等素食简餐），不仅方便素食人群，更多是一般人群顾客，最低十多块钱也能够吃饱吃好）。
势力范围还未扩展到这里。在各国菜式中穿梭，越菜小妹热情，翻一下菜单发现这个菜素的，又再三确认决定先要一份三人分吃方便尝试其它菜式。
配菜丰富，和凉皮一类相似。只是主菜换成河粉。还有酱汁具有越南特色。忘记怕里面有虾汁还是蒜汁，我单独要了粉辣酱。
春寒料峭，吃起来又凉又辣
三人没有吃完一份。雪瓶一直说想吃甜品，后面才知道真正的原因。感觉她细腻体贴，替人考虑。
万象城之素食篇
我是面包I'M BREAD
感觉只是吃了前菜拉沙，三人接着逛，看见我爱面包眼睛都放光。
但是店员说面包下午才有。第二天去发现要欧包法棍一类基本要等下午三点以后。
正郁闷，告知有面包碗，而且有素版的。
三人赶紧坐下，等待时候刚好拍照。
万象城之素食篇
一开始我以为是台湾的连锁店，后面发现竟然是深圳本土的。店里装修风格欧式+日式，货架也有面粉售卖，好处：
一看就知道店里面粉用料；
多层次利用空间，手工天然酵母面包比较费时，以免货架空空；
美学上：风格化；实用上：方便需要的顾客。
木质桌子很舒服，室内室外加起来空间很多，融合咖啡厅功能。墙上面包装置的LOGO大气醒目有特色。
great food for great people的理念大气。
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英式南瓜甘粟汤面包碗（奶素），即点即做。等了半个小时左右，上来时候非常惊艳，香味浓郁，滚烫热乎，果腹感强；另外配沙拉，油渍非常入味，没有生味。大众点评有套餐团购，价格一样但多杯饮品。
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第二天我去了几次，终于在下午五点左右买到它家法棍，限时供应四小时。
法棍之于面包店就如馒头之于包子店，最基础也最显水平。很多的面包店却根本不卖法棍。
所以冲着纯素购买的法棍，却是意外惊喜：上色恰到好处，天然酵母发酵的孔洞美丽，外脆内韧，咸淡恰好，滋味悠长。
蔡澜甜品
早上路过发现诚品旁边的蔡澜甜品，就念念不忘，后面才知道它是网红店，我们没有提前排号，发现要等太久去了其它店。
看菜单能够吃的比较少，主要是粤式点心喝茶的地方，一盅两件。店面其实很小，但布置精致，蔡澜系列形象做的有趣，也有透明橱窗开放式厨房。
没有吃成却感谢安给拍了不错的相片。如果是蔡澜粉，我觉得安排好一点，先网上拿号排队差不多到号再过去。素食可以去喝个陈皮红豆沙配上古法马拉糕总可以吧。
万象城之素食篇
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素禾素食——家的感觉
搜索附近真的有素食店，离书店也不远，走路十分钟左右。去了书店没有去素食店，感觉灵魂少了一半。安先回惠州，雪瓶二话不说陪我前去。
因为当时已经七点多，先打电话给店员，听到一大姐爽朗的回复：
有!
但现在只有饺子可以接受不?……那给你们先包好等你们来。
忽然感觉打个电话给老妈，她给你把饭菜热好就等你回家。
店在住宅区里面的小店铺，我们还兜圈了一下才找到。才初八，其实有些店铺没有营业，但远远看见店铺灯光格外温暖。
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店铺布置一看老板就是信佛的，所以这里菜未必最美味，但会实惠；布置未必最精致，但会替你考虑；老板服务员未必最专业，但绝对热情。
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老板娘一看我们进来就问是不是刚刚打电话来的客人?饺子刚刚包好，需要马上下锅煮吗?
刚好把过年没有吃上的饺子补上了。虽然是白面，但是面皮很甜，馅料新鲜。
老板娘一边和我们介绍，我们用的是鲁花花生油，醋是山西龙眼井。
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春节也照常营业，店里自助餐二十元左右，大众还有优惠也做外卖，深圳物价贵房租贵，别说赚不了几个钱能够维持都不容易。要是真冲着赚钱不必春节还营业。店里另外一个姐姐就是义工帮忙的，店里应该也有爱心人士资助吧。
自助餐中午一般比较丰盛十来个菜，晚上又还过年期间会简单。雪瓶很贴心还特意打包一份说要给我明早做早餐，哈哈。
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最有爱的早餐
话说我们素禾吃完晚饭时间尚早，又回去逛诚品。
于是偌大的深圳，豪华的诚品，却有个姑娘始终提着一个塑料袋，那是给我明早的早餐准备的。
豪华的店面与朴实的真情，交织在一个瞬间。
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这个雪瓶牌早餐，也许不是每个人能够吃到了。
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也许，被世界温柔以待过；
我们才习得温柔。
感谢赠我花香的美丽姑娘，
你让深圳更多了一份温度。
一朵甜&一手掌甜
其实我也怕甜腻，所以路过，默默喜欢这个文案和设计，还有，小哥透过口罩若隐若现的帅，可餐。
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第一天三人曾路过这家甜品店，只是特别喜欢里面小蛋糕的萌，还有粉粉嫩嫩的。于是买了一个纯粹尝鲜，应该蛋奶素。
蛋糕部分却很惊奇不是蛋糕口感，是松糕口感，比较扎实硬硬的。其它的话，主要靠颜值。买一个的话，小哥给了一张纸包裹，比较环保。
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星巴克的素咖啡
附近有星巴克的甄选店，但是人太多太热闹，选择诚品书店三楼的。人少，空间舒服。看了新品，自己当下迷抹茶，于是点了个奇葩饮品。
豆奶+咖啡+抹茶，用自带竹吸管，感觉好极了。勇敢探索口味。小哥尽量把豆奶打的绵密，豆腥味还在接受范围。玩票性质。
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IDEA COFFEE买了挂耳，一盒一周七款的配置，可以尝试不同口味。没有现场试手冲，但是和店员聊，她们还蛮耐心介绍我可能喜欢的类型咖啡。
我小结一下自己单品偏好：喜欢花香但是不喜欢酸味，但是不要巧克力风味类型的，焙的太厉害咽喉不适。
于是可能还是花魁一类。
目前咖啡最大作用还是下午怼咖啡因提神。
桃园眷村
网上查了显示附近一家网红汉堡店有素汉堡，去到被告知是特定季节供应已经下架。于是去附近的桃园眷村探探。
上海的店菜花西兰花带我去过。
这种店是小吃店的重新包装，对做其它传统小吃再升级还是有借鉴意义的。
肚子不算饿，点了份咸豆花，不要虾皮香菜和葱。
口感偏甜，和上海吃的不大一样。可能粤化了，本地特色。我觉得挺好，连锁店可以共性下有地方特色。
万象城之素食篇
装修上，多了售卖点和外卖。上海的是没有还是我没有看见?
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饮食原则
我的素食理念是健康低脂全素食，但出门在外也保持一定开放度。所以自己平时尽量纯素，但是出门在外时候，为了满足贪欲，也会偶尔放宽到蛋奶素。最后送上素食金字塔图。
素食也是悦食，做喜欢的事情，不需要坚持。
沉醉不知归路。
沉醉学习，日渐消瘦。
素食的更多乐趣，等待我们一起挖掘。
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