我这个人，性格很不好，做事不爽快，容易拖拖拉拉的。
最近想要做点肉丸子放冰箱里冻起来。外面买的肉丸子添加剂多，含肉量少，要吃正宗的肉丸子，还得自己做的好。
我就买了上好的猪肉糜，冰箱里还冻着一团荠菜，猪肉和荠菜是一对好搭档呀，做成荠菜猪肉丸子，又好吃又好看，还解腻。
回到家把肉泥放进冰箱，把荠菜拿出来解冻，忽然发现荠菜的量似乎有点多了。肉和荠菜的比例不好，做出来的肉丸子要不好吃呀。我就想要不要再去买点肉糜呢，可是那家肉店在我单位附近，离家挺远的。我不想再跑一趟。要不要把材料先放冰箱，等上班的时候再顺便去买一些肉糜回来呢？可是上班的时候忙了一天，回到家以后就不想做这种比较费时费工的东西了。
就为了这么点事，我左想右想的纠结着。做什么事情都不能痛快。
时间过得挺快，太阳已经西斜，一天又要过去了。我忽然想通了，先试试看呗，要是荠菜真的太多了，也可以不用全部放进去嘛！把多余的荠菜收起来就好了。
于是说干就干，把肉放到大碗里，嘿，装在袋子里的时候，看着只有那么一小团放在碗里拿筷子搅散了不少呢，再把浴巾泡好的花椒水一点一点添进去，充分搅拌肉糜吸收了水分看起来更多了一些，荠菜切成末慢慢加到肉糜中，搅拌搅拌，肉和菜的比例刚刚好！加入油和盐，调好味，看起来就挺好的。等一锅肉丸子做好，出锅，我尝了一个，清香鲜美，真好！
人们常说凡事要去做，要去实践，的确是真理呀！许多事情，不试试看怎么知道行不行呢！
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