准备到中秋节了，突然间好想自己做月饼给家人吃啊，说实话，做吃食是一件很磨人的是，因为爱着家人，所以想捣鼓些东西把爱藏在里面，送到他们的嘴边，甜到他们的心坎里。
这些日子一有时间就打板栗、剥板栗，这一季的板栗是一点一点看着它们成长的，光秃秃的树枝慢慢长出新叶，新叶渐渐长大，生出一条条毛茸茸的、黄彤彤的板栗花，不久后一个个小刺球冒了出来，嫩叶变成了老叶，小刺球在风吹日晒雨淋中一天天长大。
九月，一个个悬挂在枝头末梢的板栗球压低了树枝，有的咧嘴笑，一不小心一颗颗棕褐色的板栗破壳而出，掉落在地上，拿上一个小篮子再带上一把小钳子，捡板栗是一件很有味的事，让人乐此不疲。
剥板栗是一个浩大的工程，为了心心念念的板栗月饼，一切都是值得的，其实月饼吃多了会腻，也买了一些来吃，明知道自己动手做是一件“劳民伤财”的事，还是按耐不住蠢蠢欲动的那颗心啊！
用剪刀在板栗上剪开一个小口，再用刀尖挑开外壳，嫩黄嫩黄的板栗肉映入眼帘，忍不住将一颗放入嘴里，淡淡的板栗香伴着新鲜的味道在嘴里晕开，嚼上一嚼，甜甜的、粉粉的、香香的感觉迅速在嘴里漫延，剥板栗的动力更足了。
板栗剥好后放到锅里蒸，蒸熟后磨成粉，放到油锅里加白糖翻炒，炒到粘稠状即可，然后放到冰箱里冷藏两个小时，今天月饼的皮没蒸好，以失败告终，只好灰溜溜地从冰箱里把板栗馅拿出来，做成板栗糕了。
虽然板栗月饼没有做成功，但是板栗糕的味道和口感还是不错的，享受制作的过程，把爱一点点的灌输进去，爱家人，爱生活，爱所有周遭的一切的一切。
准备一些送给邻居，不多，却也是一点心意，生活是美好的，周围的邻居也都心地善良，他们有好吃的也会送些于我，很多时候打开门，可以看到门口放着一小捧花生、一大摞青菜、几个笨笨的丝瓜、一小撮豆角……
虽然不知道具体是谁送来的，但是满满的感动油然而生，很多时候，我们缺的是一颗真心，是一颗连小事都不愿去做的真心。
突然想起昨天没有做成功的蛋糕，许是太久不做了，也不知道是哪一个环节出了错，没有发起来，虽然是失败的蛋糕，可家人还是吃得津津有味，吃得开开心心，爱一直都在，这种感觉，真好。
网友评论