几位朋友围坐在农家饭店的包房内,房间里有张巨大的大圆桌,七八个人坐在圆桌旁喝酒聊天吃饭,看着桌上的菜越来越多,客人一边客气地说着:“菜太多了,少上点菜吧,免得浪费。”
本色先生也客气的说:“小地方的小饭馆,没有什么好菜,尤其是海鲜什么的也少,都是些农家菜,大家将就吃吧。”
主人和客人们纷纷说着客气话,一旁的好友“撒荣”说:“我们在农村吃饭就是要吃农家菜,如果要吃海鲜的话就不在这里吃了。”
撒荣放下筷子,擦了一下嘴,慢慢的开始说她们在今年夏天发生的故事。她们一家去了长岛消夏玩耍,长岛位于大海里面,当然是要吃海鲜了。问了问渔家乐老板娘,她们饭店的消费标准。老板娘说她们饭店一个人消费金额最高是伍拾元一个人。撒荣随后通知她要按照每人壹佰伍拾元上菜。正当她们在期待美味新鲜的海鲜时,服务员开始上菜,等上完菜后,她们傻了眼。只间桌子上除了几个时令海鲜外,几乎是青菜宴。连忙叫来老板娘询问,为什么都是上的青菜。老板娘热情的说:“俺们这里是海岛,青菜特别珍贵,都是船运过来的,你们点的标准太高,我们就上最贵的菜咯。”
哈哈,原来在我们这里寻常的青菜,到了海岛就成了珍贵的菜。撒荣听了后,直接傻了眼,海鲜没吃上很多的品种,青菜却吃了好多。
大家哈哈笑了起来,葛总推了推他的眼镜框,慢悠悠的说起了他的故事。有一年,他们几个好友约着去西藏的拉萨,去看望在那里援藏的朋友。朋友在那里还算是个大官,当宾馆经理得知是长官的朋友来了时,吩咐厨房一定要做最好最贵的菜肴招待长官的朋友。
当时,援藏的朋友有点事情来的稍微晚了些,当大家到餐厅吃饭的时候,发现桌子上一桌子的海鲜。葛总说:“当时到了拉萨,还想着,这里的牛羊肉应该做的很正宗,满心想着要吃羊肉了。谁料想,桌子上一桌子的海鲜。既来之则吃之,但是,这些海鲜有的竟然变了味。不新鲜不说,还变了味。”
援藏的朋友有些哭笑不得,告诉负责接待的经理:“他们是从山东半岛过来的客人,虽然不是在海边住,但是吃海鲜还是很方便的。你们还是做些牛羊肉吧。让他们尝尝当地的美味。不要上海鲜了。”
朋友介绍到,这些海鲜都是坐飞机过来的,西藏离海远,这些海鲜非常珍贵,都是来了最尊贵的朋友才能吃上这样的海鲜。
大家在哄笑之余,本色先生感叹到:“是啊,入乡随俗是最好的,最好的接待就是吃一吃当地的特色菜。每个地方都有不同的特色,所以,我们只好吃些农家菜了。来来来,大家动动筷子吧。”
吃什么不是最重要的,最重要的是朋友们聚在一起的好心情,品尝一下具有当地特色的菜肴,这才是最好的接待。

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