肝脏保持功能良好，身体的健康状态才可以保持。现在越来越多的人被肝脏疾病所盯上，即使病情比较轻，也要引起重视。
想要保养肝脏就要坚持良好的习惯，但是有一些人存在错误的习惯，比如乱用药，情绪波动大，经常熬夜，大量喝酒等都会在无形当中增加肝脏的负担，诱发肝脏疾病。
肝脏发生病变之后，身体会发出一些信号，具体都有哪些异常表现呢？下面我们就一起来了解一下。
01肝脏病变后身体有哪些异常表现？
水肿
肝脏除了可以解毒之外，还可以合成血液当中的白蛋白，如果肝脏出现了病变，白蛋白的合成能力变差，那么就会导致白蛋白不足的情况。
白蛋白不足相当于血液的浓度变低了，为了提高血液的浓度，水就从血管里跑了出来，导致水肿的情况发生。
巩膜和皮肤发黄
肝脏可以分泌胆汁，胆汁能够帮助消化食物，如果肝脏出现了病变，胆汁就会进入体内，出现皮肤和巩膜发黄的现象。
如果吃了太多橘子和胡萝卜等黄色食物，也会让皮肤颜色发黄，但是皮肤发黄的现象会慢慢消失，如果没有消失的话，那就说明肝脏出现了问题。
肝区疼痛
肝脏上面没有神经，当肝脏出现病变的时候，经常会被我们忽视，而肝脏发生炎症而肿胀，甚至长了肿物时，会牵扯到肝脏外的包膜引发疼痛。如果发现肝区疼痛，那说明肝脏严重受损了，要提高警惕，尽快去医院检查治疗。
02长期吃面条对肝不好？
病从口入，如果不注意饮食就会诱发疾病，饮食不当也会间接影响肝脏的健康，尤其是喜欢吃高油，高盐，高热量食物的人，容易导致肝脏受损。
有人说肝不好的人不能长期吃面条，不然会加重病情，真的是这样吗？面条是我们经常吃的主食，是由面粉制作而成的，主要成分是碳水化合物。
每100克面条中的热量高达348大卡，常吃面条会导致体内摄入大量碳水化合物，热量不断堆积之后会诱发肥胖的问题。
对于肝不好的人来说，可以适量吃面条，但是不能长期大量食用，具体怎么吃要按照医嘱调整饮食结构。
03医生：想养肝的人，3种食物尽量少吃
隔夜饭菜
隔夜饭菜不宜经常食用，因为食物经过长期存放之后，其中会滋生大量的亚硝酸盐，经常吃隔夜饭菜会增加肝脏的负担，还会跟体内的胺类物质相结合形成亚硝胺。
亚硝胺是一种致癌物，体内长期摄入这种物质会导致肝细胞受损，所以说想要养肝的人尽量少吃隔夜饭菜。
发霉的生姜
生姜是生活中常见的调味品，在烹饪食物的时候经常会用到生姜，能够让饭菜变得更加美味，对于储存时间过久的生姜，可能会出现发霉的情况。
如果发现生姜发霉之后，那么就不要吃了，因为其中会产生一种毒素，这种毒素对肝脏会带来很大的伤害，所以想要养肝的人尽量不要吃发霉的生姜。
久泡菌类
菌类的食物包括香菇，木耳，银耳等，这些食物在吃之前都需要提前泡发一下，在爆发的时候一定要注意时间，不要超过三个小时。
这是因为菌类食物经过长期浸泡之后，其中会滋生米酵酸素，这种物质会导致肝细胞活性降低，影响肝功能诱发肝脏疾病，所以想要养肝的人，尽量不要吃久泡的菌类。
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