茶楼
读《鱼翅与花椒》，读到香港茶楼一节，提到“从二十世纪二十年代一直到四十年代，茶楼在香港遍地开花，在战后经济繁荣的背景下被赋予了重要的社会功能。那时候的香港，常有一大家子人挤在小小的住家里，共用厨房设施有限的公寓，有的甚至根本没有厨房。茶楼又便宜又方便，家宴、待客、谈生意都可以”，这是侧面在说公共空间的重要性。
公共空间，要便宜舒适，稍稍顾及顾客隐私，场面热闹，但一个人去也不会不自在，就可以打十分。港粤遍地的茶楼，比起我们这边的米线馆和早餐店，好出太多。茶楼吃食精致量少，且多了喝茶一道工序，自然可以把聊天时间抻长，吃喝之余且聊天，使人感觉更自在。
除了茶之外，茶楼还售卖各种精致点心，价格上利润更高，能够养住这场面，几方面看都是相得益彰。
茶楼
这段时间，中国各个小镇争夺“宜居城市”称号进入白热化状态。所谓宜居，不完全在于城市干净、道路宽阔、气候宜人、价格便宜。宜居更多体现在公共空间的建设与文化沉淀。人与人要有情感交流，这有时候只需要提供一个促进交流的空间就可以达到。传统的茶楼庙会集市旧货市场都是好地方。
有时候谈到大理宜居，不光是山光水色，
还因为一批批文化人跑到那里去住着，把外来文化和当地特色融合在一起，造就了一种新的文化氛围，这种氛围传递到古城的咖啡馆，洱海边的休闲院落，形成了新的公共空间，才成全了“宜居”二字。
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