腾冲行一一和顺古镇

(一)古镇

因太过有名的缘故，和顺古镇的游客一年比一年多。我们，怀着急切的期盼，趁着春节假期，也逛了来。

正月初四，从四面八方开来的旅游大巴和私家车，只能泊在古镇两三里外，游人三三两两，结伴步行。

刚走两步，遇见一个面色棃黑的女子在兜售鲜花做成的花冠。黄色的油菜花，白色的萝卜花，红色的三角梅，青色的野果••••••忍不住这美丽的诱惑，十元买了三个，戴在头上。担心他人讥诮，环视周遭，却无人注意。倒是一位返回车上取东西的女孩儿，艳羡地打问从哪里可以买到。

古镇依山而建，在这个地方上了坡，必在路尽头处的那个地方去下坡。在水边，在屋檐下，在拐角处，在石墙上，只要有土，便长满了花花草草。

转了一上午，却忘了都去过哪些地方，只记得人最多处，是全国第一的乡镇图书馆。高高的台阶，青灰的地板，一进又一进的院子，还有盛开着的两树白色和红色的碧桃。

腾冲行一一和顺古镇

最爱的，是在小巷里穿行。古旧的老屋缩在新修的临街店铺后面，透岀沉沉的苍桑。静静地走着，阳光被屋顶挡了，青石路面，有一半是暗的。

腾冲行一一和顺古镇

(二)古法宣纸

镇上有一家号称全国最小造纸厂的店铺。店主是两个中等身材面色严肃的中年男子。正赶上我们一大拨客人进店，店主放下手中的活计，一个介绍产品，一个在客人选好的册子上题字，用印。

店主讲，手艺是祖传的，做纸的原料是枸树的树皮。因为质量好，画画写字，不逊于其他名牌宣纸，因此从不讲价，但很多人成了回头客，把纸品带到了各地。

朋友看上两样，店主各取了一张，请朋友试纸。醮了墨，三笔两笔，成了画。那位给客人题字的男子惊了，没再动笔。

腾冲行一一和顺古镇

(三)美食

小时候在保山生活过，而腾冲是保山的一个县，因此，当地的食物是我记忆中的人间美味。

前两天，在原乡客栈，朋友喜爱蒸腊鹅，连着两晚都点了它，而且每次都吃得干干净净，一块肉都没浪费。

米线是必吃的，早餐一碗杂酱米线，晚上一碗红烧肉米线，汤汤水水，解了馋，温了胃，还不用担心减肥。

逛完古镇，朋友要求吃当地特色小吃，司机带着去了一家景颇族人开的餐馆。

腾冲行一一和顺古镇

一份撒撇，一份过手米线。

老板把切碎的韮菜，香料，小米辣椒，用柠檬汁还有其他佐料一起拌好，装盆，再将细细的米线装盘，上面码好牛肉，猪皮，茼蒿，端上桌，这两样便是撒撇了。挑起米线，在佐料盆中醮一下，放到嘴里，又酸，又辣，朋友直呼酸爽。

腾冲行一一和顺古镇

厨师把五花肉烤了，剁成泥状，置入盆中，撒上烤过的干辣椒沬，花生碎，让客人自己搅拌，再端上两盘红色的米线，一碗萝卜汤。司机教我们挑一筷子米线放在手中，再挑一点肉泥，然后在手里捏，再送入口里。说是这样的吃法更香。试了一次，不习惯，换回了碗和筷子，味道好像是不一样，可又说不清楚区别在哪儿。

酒足饭饱，沐着温润的风，好不惬意。