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全麦蔬菜牛肉饼

全麦蔬菜牛肉饼

作者: 桃歪歪 | 来源:发表于2023-08-27 21:58 被阅读0次

周末早餐没着落,对于擅长动手的我而言,就地取材把冰箱现有的食材混搭成一份美味早餐可不是难事!

把1个鸡蛋、约2碗全麦面粉加少量水先和成面糊,青椒、西兰花、小葱、牛肉丸切丁放入面糊,加盐、胡椒粉、一点点生抽蚝油一起顺时针拌匀,一番操作下来,开锅放油,可以用汤勺舀一勺煎一个饼,也可以就着锅底大小摊一个大饼,中小火煎至成型再翻面,实验证明小饼更好操作,重复煎至两面金黄即可出锅

快手懒人早餐就做好啦!你学废了嘛?

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