韩式风味的石锅拌饭,一直是食客们喜爱的美味,不管是做档口或者开店它都抓住了年轻人的味蕾。有人问喜葵石锅拌饭可以学技术吗?家唯心18554702715 给资料。
石锅拌饭起源于韩国是一种泡菜拌饭、在业内品牌也多。但能做长久的却不多,主要还是要看背后的餐饮公司。喜葵石锅拌饭是餐饮老饕大富源餐饮的品牌项目之一,至今已经有十几年了。如今喜葵已经升级为适应外卖档口的2.0版本。

石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
喜葵升级2.0版本
时代的变迁,开店成本也高,为了方便创业者经营。我们推出了小档口2.0版,主打就是外卖。同样的口味.

最传统的拌饭。主要有各种蔬菜,其中包括胡萝卜、菠菜、萝卜菜、腌萝卜条、生蛋一枚等。

蟹味石锅拌饭+酱料。这种蟹味拌饭的秘诀就是要加很多种山野菜搭配一同吃才好吃。

小鱿鱼石锅拌饭,鲜嫩的鱿鱼,搭配嫩绿的蔬菜。每一口都有一番风味。

二十多种口味,搭配精美便当盒子,一天外卖300份左右,一份利润12元左右,这就是3600多元的收入。
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