东京怪兽 · 轻井泽 | 2019

作者: Aki_o | 来源:发表于2019-07-01 12:23 被阅读17次

    跟这座城的缘分是从2012年开始的。

    成田特快窗外呼啸而去的景色,似乎没有任何实感,却又像记忆的重演。漫画的分镜,日剧的天际线,在眼前一幕幕闪过。初次见面,满是亲切。

    东京的性格,或许是迷宫一般的电车线路,或许是口罩下匆匆的脚步,或许是夜幕下繁星般点亮的商店街招牌。比起国内的日新与月异,这里总是存在着熟悉的一切。

    并不需要任何探险和尝试,也无论光阴带走多少回忆,依然能在下个街角,再次邂逅空气中若有若无的,那一缕柴鱼高汤香气。 

2012.12.7,下高井戸。

轻井泽 | Day 1

    这一次七日六夜的行程,毫无对目的地的坚持与执着,但脑海里漫出的第一站,却是两年前的樱花季,白雪纷飞的轻井泽。于是在东京站买好广域周游券,目标是15分钟后的あさま新干线。

    飞奔至站台,才发现自前晚粒米未尽,已是饥肠辘辘。駅弁屋店员的笑容你看见了嘛。

寿喜锅牛肉与牛烧肉的双拼组合。 一天的蛋白质分量几乎已经达标。

    虽然日式便当大多冷食,米饭依然保持了一贯水准,新米的香气毫不吝啬地在舌尖绽放。肉是熟悉的日式甘口,柔嫩入味,脂肪并无板结。搭上一同买的伊藤园绿茶,算是迅速又踏实的一餐。

    酒足饭饱,列车入站。

    对轻井泽的印象始于日剧カルテット。尽管脑海中剧情已然斑驳,人到中年的我们,依然能记得片尾曲里,巻的无奈,世吹的洒脱,家森的真诚和別府的透彻。

见证了巻和婆婆拥抱的木雕站牌。

    有趣的是,上次的白雪皑皑,这次的大雨倾盆,天候总是要为轻井泽加上注脚。为了躲过湿滑的楼梯,行人纷纷躲入电梯间,在十分钟的漫长等待后,终于得以出站。

    淌过一滩滩小水洼,王子奥特莱斯依然人气不减。与两年前一样,仪式般地买了 Godiva 的热巧克力,穿梭于各个店铺,在中文导购的微笑和热切下打完了卡。

    在日本的日子,就是在微信步数榜昂眉吐气的日子。趁着双脚还认识主人,踏上归途。

午后的东京站。

    有人早早背起行囊,有人在办公桌前望眼欲穿,还有人在居酒屋外七荤八素踉踉跄跄。与盛产罐头车厢的早高峰、最终电车前的高峰相比,下午五点的站台是平静又温柔的。

    晚餐选定了仙台舌屋利久,一家从仙台起业,全国展店的烤牛舌套餐专门店。在大阪有幸得以品尝,念念不忘。印象中东京站内也有一家,果不其然,顺利找到。因为是面向通勤族,并不需要订位,店内面积也只容十数人。在门口拿好排队票,约一刻钟后得以入店。

    同上次一样,既然是专门店,自然要选招牌。

牛舌定食,四枚八切。

    加了麦粒同蒸的米饭,松软有嚼劲。腌渍得恰到好处的五分熟牛舌,肉感十足。随附的浅渍小菜脆嫩爽口,与浓油赤酱的牛舌宛若天作之合。

    一口肉,一口菜,一口饭,完美的节奏。

大特写。

    用毕,加了白葱丝的牛尾清汤下肚,为烤肉的美色俘获的口腔美梦方醒。舌鼓打ったなぁ。

    趁着东京站的人潮还未汹涌,赶紧搭上总武线,化身都市夜归人的一员。

    东京,晚安。

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