毛豆瘦肉焖蛋饭
十一外公外婆要留在赣州照顾我80岁的奶奶，暂时不能来南昌照顾十一了，我打算自己挑战全能奶妈，带娃奶娃家务学习赚钱独揽，所以也没再重新请阿姨，尝试了几天，感觉还不错，全能项一样不落。
其实吃饭是个挺大的问题，十一爹说过我做饭有天赋，我也喜欢做饭，总是想到什么做什么，乐在其中。十一外婆回家前给我准备了很多东西在冰箱，有包好的饺子，还有腊味，给我清理好了的鸡鸭，土豆之类容易保鲜的巴拉巴拉一冰箱，应该够吃半个月了。
这些天体验到了，带着宝宝做事必然是断断续续的，还好十一宝贝乖，基本不吵不闹，半哄着还是能做点事情的。
和大家分享我的十分钟速食，都是预备下奶的食物，放心吃。哈哈。
毛豆瘦肉焖蛋饭
营养价值：
图片来自网络
图片来自网络
适用1人量
用料：
大米70克
毛豆200克
瘦肉50克
红椒1颗
红烧酱油
食盐
鸡精
花生油
生粉
步骤：
1.毛豆红椒洗净，红椒切丁，瘦肉切条稍微剁碎
2.瘦肉沫加少许食盐、鸡精、酱油、生粉，拌匀
食材
3.淘米加水
4.依次往电饭煲里加瘦肉（拌匀）、毛豆、红椒、放入适量食盐、酱油、花生油。
大杂烩
5.电饭煲煮饭，煮好自动跳的时候，往里打一个鸡蛋，继续关上盖，等5分钟。
想吃熟一点的鸡蛋就再等久一点
6.盛出来，开吃
网友评论