今天醒来有点晚了,看看已经来不及赶上跳舞,就做了20分瑜伽,然后又读书一小时,接着吃早饭。
早饭吃完感觉腰有点不好,直不起腰的感觉。又平躺了一小时,觉得稍稍好一些,就开始做饭菜。
等烧好菜,腰又疼起来了,让儿子先吃饭,又躺了一会,觉得好一点,才起来吃饭。今天烧了一道我自己喜欢吃的红烧小剥皮鱼,这道菜也只有我喜欢,美滋滋地慢慢吃完,洗碗等打理好,不敢掉以轻心,继续午睡。
像是平时没有睡够,最近的午睡总在两个小时以上。老师在群里说今天要谈对“643”的心得,我好像也没什么心得。
“643”是什么呢?
“喝鱼汤尝滋味。
删减压缩。
大白话。 ”
“喝鱼汤尝滋味”,是在说读书的姿态。最近天天研究如何做好一道汤,这是从厨师的角度考虑,要用几样食材,每一样食材如何处理,如何掌握火候。而从享受汤食者的角度来说,并不需要这样的研究,而是在喝汤的过程中体味到汤得有滋有味就可以了,它并不需要享受者去研究鱼的滋味,其他佐料的滋味,而是从“鱼汤”这个整体尝滋味。
最近午睡时一旁放着“胖可原创音乐”,也不用管他什么音符什么节奏什么乐器,只觉得十分契合我此时此刻的心境,有一种使全身放松愉悦舒适之感,然后渐渐入睡,感觉不到腰疼。
“大白话,删减压缩”是在说写作的姿态,如果说厨师做汤,那么虽然会考虑食材和食材的处理,但还是从整体的食材搭配所取得的效果去考虑的。我觉得关键在于去杂取精。不必花里胡哨,不必细节反复,也不必迎合食用者口味,“两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天”就是一道好汤。
音乐创作也是如此,有时两三音符组成简洁的节奏变化也十分感染人。国画创作也是如此,寥寥几笔,大量的留白,创造了美的意境。











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