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关于素食碎碎念

关于素食碎碎念

作者: Sri俞彩芬 | 来源:发表于2019-02-06 22:45 被阅读355次

我是素食主义者,纯素已经3年多了,每逢过年过节都会有亲戚朋友觉得不可思议,就会说一些营养不良之类的话语,诸如此类观念但对于我来说已经习以为常。

首先,我自己吃素也不是刻意而为,是因为每天瑜伽和净化呼吸以及静心让自己自然而然地吃素了。

其次吃素已经彻底改变了生活习惯,比如每天早起做练习,总之变得越来越自律,减少了对食物的欲望恰恰就能让人变得更加有自制能力。习惯素食后,也慢慢的体会了吃素的好处,吃素不容易让人火大,与之前相比,觉得自己现在思路更清晰,也更容易让我的情绪安定下来,总而言之,吃素很舒服。素食之后,人变得更加安静和澄澈,甚至看问题都不会那么极端,哈哈哈,永远保持快乐的心情,皮肤状态也会更好哦。对于生活方式,有些人会觉得是60岁人的生活,但也不全然这样,也偶尔会跟大家一起抽个热闹,但还是更喜欢安静的感觉。

“素食风”正在席卷全球

陈君石院士曾强调,吃素得强调搭配合理,有些人光吃粮食和蔬菜,这就不行,豆制品必须搭进来,这样摄取的蛋白质才不比吃肉获得的蛋白质差,营养才更全面。

在美国农业部为素食者提供的营养指南中,专家们也建议素食者的食物要多样化,特别是注意摄取含植物蛋白高的食物,还要多吃富含铁、钙、锌和维生素B12的食物。

只要合理搭配饮食,素食只会让你更健康,生活更有乐趣,并且生活品质更好。

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