柠檬鸡爪是名副其实的网红小吃，也是我的最爱，每次上街看着这道小吃垂涎欲滴，禁不住停下脚步，品尝一番，慰问我的味蕾。
闲来无事时，我也会自己在家做做，我和孩子们大饱口福。
这道小吃香脆酥软，嚼劲十足，伴有开胃的辣椒和酸爽的柠檬，真是绝配。
做法很简单，不需要复杂的程序，把配料准备好，腌制起来就可以开吃，每次来客必备的凉菜。
配料：生抽、耗油、小米辣、柠檬、香菜、蒜、姜丝。
步骤：先把鸡爪的指甲剪掉，切成两半，这个可以在菜市场老板帮你准备好。其次，把鸡爪清水洗掉之后，放入锅中煮10分钟，鸡皮可以扯掉了，就差不多熟了。最后，捞出鸡爪冷却，或者放入冷水中，一冷一热，鸡皮Q弹无限，晾干之后，把所有配料倒进去搅拌，放入冰箱中入味2小时就可以了。
我是一个吃货，没事就喜欢研究食谱，这道小吃做出来以后，两个孩子都是爱不释手，特别爱吃。
汪曾祺曾说：人间烟火气，最抚烦人心。
他的散文中写的都是好吃的食物，人间最不能辜负的就是吃食，人活一张嘴，吃进去是食物，活跃的是心情。生活就是一种充满烟火气的态度，愿你也能从美食中享受甜蜜的心情。
下过雨后的天气，舒服地让人想睡觉。懒洋洋地躺在床上，空气中弥漫着青草的味道，伴随着牛蛙的叫声。这是在城市所感受不到...
最近，我试做了两次柠檬鸡爪，一次比一次味道好，赢得女儿啧啧夸赞，并向我请教做法。我的老师是视频教程，现学现卖了。 ...
今天更文没有思路，才二十多天，居然想不出来该写什么了，想记录的心情，因为今天心情不好，有点太悲观了，便不想写了。 ...
给大家分享一下，柠檬鸡爪的做法，就是夏天快到了，就很喜欢一些凉拌类的东西。去外面买现成的话，你会觉得贵，而...
1.洗鸡爪，剪指甲 2.把鸡爪分4块 3.温水泡半小时 4.焯水，然后洗洗 5.开水煮一二十分钟，然后放凉水里多捞...
我觉得我一直喜欢吃酸甜辣口味的食物，并且很喜欢吃肉。 听说离我家不远的一家烧烤店，柠檬鸡爪做得不错，打算去尝尝。 ...
每年夏天，柠檬鸡爪都会在网络上风靡一段时间。酷爱鸡爪的我怎么能错过呢？！于是我也跟风学着做了次柠檬鸡爪，吃过柠檬鸡...
开胃菜—柠檬鸡爪！阳康后胃口不佳，总想吃点特别的，想起以前外卖的柠檬鸡爪味道不错，就试试自己做。 菜市场买鸡爪，一...
今天，跟办公室美女老师学习 “柠檬凉拌鸡脚”的做法，酸、辣、爽脆开胃，美味可口。 1.首先去市场买新鲜鸡爪，最好让...
1.冷水下锅 生姜片，料酒 2.煮15分钟捞起，用凉水洗一遍 鸡爪中间用刀切开 3.加入 蒜沫 小米椒沫（有小孩吃...
本文标题：柠檬鸡爪
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/hauhydtx.html
网友评论