第一步：准备，一把花椒，8个八角，一把香叶，一把小茴香，2小片桂皮。
用法：穆香堂鸡精，莲花味精，辣安壹豆瓣酱，十三香老抽。
（以上量是用时适当减少）
第二步：把以上大料煮成水，放一边等用。
第三步：土豆，萝卜，切丁焯水（豆腐干切丁用油炸干）
陕西肉臊子干拌面(秘方)
第四步：烧锅倒上油，在倒上辣安壹豆瓣酱炒香，再倒上土豆，萝卜，豆腐干炒，炒得差不多了，放上香粉翻炒，再放上鸡精，味精，翻炒，然后出锅待用。
第五步，锅里多倒些水烧热，倒上豆瓣炒菜，再倒上肉炒熟，然后倒上先准备的五香水煮，在放上盐，老抽，鸡精，味精。
第一步：准备，一把花椒，8个八角，一把香叶，一把小茴香，2小片桂皮。 用法：穆香堂鸡精，莲花味精，...
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