在研究了创新是什么和为什么要创新后，继续思考的是创新这样抽象的概念，具体可以分为哪些部分。最近参与了一些战略规划的工作，老板推荐了王成老师的《战略罗盘》，在通读全书后，在战略层面有了基础认知，在书的后半部分讲了黄尾葡萄酒创新的例子，很好的解释了创新的分类，可以作为参考。
《战略罗盘》里讲到，创新可以分为“延续性创新”和“破坏式创新”。延续性创新是在现有的市场基础与技术发展路径上，对于产品技术做出局部或全面性的创新。一般而言，睿智的企业管理者大都能掌握这种持续性创新的动向，并且对于这类能够领导主流市场发展的创新投入，一向是不遗余力。当破坏性创新出现并壮大了之后，这样的延续性创新往往有点刻舟求剑。
一个笑话讲的就是这样，动物园管理员发现袋鼠从笼子里跑出来了，认为是笼子的高度过低，所以将笼子的高度由原来的10米加高到20米。结果第二天他们发现袋鼠还是跑到外面来，于是再将高度加高到30米。没想到隔天居然又看到袋鼠全跑到外面，于是管理员们大为紧张，决定一不做二不休，将笼子的高度加高到100米。一天长颈鹿和几只袋鼠们在闲聊，长颈鹿问：“你们看，这些人会不会再继续加高你们的笼子？”袋鼠说：“很难说，他们还没有发现后墙上的洞！”不断加高笼子就是“延续性创新”，而“后墙上的洞”就是破坏性创新。
“破坏性创新”是一种与主流市场发展趋势背道而驰的创新活动，它的破坏威力极为强大，一般成功的管理者都难以应对这类创新所带来的挑战，只有拥有企业家特征的人才能驾驭。成熟的企业总是能在一轮又一轮的延续性创新浪潮中保持领先地位，但往往在面临更为简单的破坏性创新时遭遇失败。
我们来看一家很有意思的葡萄酒企业是如何打破行规的。2001年，一款出身普普通通的葡萄酒在澳大利亚面世，并进入到竞争非常激烈的美国市场。这款黄尾葡萄酒（Yellowtail）的美国总经销商杜士先生对此都不看好，他很喜欢这个酒的味道，也觉得定价颇为公道，但是，他实在是看不惯酒瓶子上的商标，它那么鲜艳，再加上酒瓶中间那段整个就被一个大大的袋鼠素描给覆盖住了，似乎很不符合传统葡萄酒的包装。就像出产该酒的卡塞拉酒庄的主人约翰·卡塞拉所说的那样，“人们已经不愿再被那些虚无缥缈的不知所云的有关葡萄酒的广告和宣传所蒙蔽，喝酒就是喝酒，哪来那么多的讲究！”
约翰·卡塞拉一直在思考，为何葡萄酒不可以做的像啤酒、鸡尾酒那样，好喝易饮。这个老板就按这个思路不断走下去，就是要把葡萄酒做的像鸡尾酒，增加葡萄酒的饮用的场所让它更容易饮用，挑战葡萄酒行业的行规。
他做的第一件事情就是思考为什么葡萄酒一定要用橡木塞密封，大家想喝葡萄酒的时候橡木塞不容易打开，所以这家葡萄酒开始不用木塞，而用锡盖瓶塞，一拧就开。黄尾继续打破了红酒行业的一些固有准则，如：红酒代表浪漫、优雅；红酒的出身一定血统纯正；喝红酒的礼仪一定是一摇二闻三喝四回味；品红酒一定要能分辨赤霞珠、霞多丽、解佰纳……
黄尾打破行规，大大减少了葡萄酒的品种，只推出了两种选择：在美国最受欢迎的白葡萄酒莎当妮酒，以及一种雪瑞芝红酒。它去掉了瓶子上印制的所有技术术语，只留下醒目而简单的非传统标签，在黑色的瓶身上用鲜亮的橙黄色画了个袋鼠。外包装盒同样色彩亮丽，盒子两侧印着黄尾字样。这样的盒子除了作为包装，同时也吸引着人们的眼球，并不会使人望而却步。
由于卡塞拉一开始只推出了两种葡萄酒可供选择，商业模式得以简化。通过最大程度地减少库存，尽可能提高库存的周转次数，从而使库存投资减到最少。事实上，品种简单也减少了包装的种类。黄尾打破行业惯例，首次将红酒和白酒装在同一式样的瓶子里。这一新的尝试，使得生产和购买更加简便，也使酒品在商店的摆列出奇地简洁。
中国人喝葡萄酒都往葡萄酒里习惯性地倒点什么？大概是雪碧。为什么呢？因为这样入口甜而不涩，口感舒服。所以有人说这样喝葡萄酒没品位，人家欧州人用了三百年去掉了葡萄酒里的糖分，我们却用雪碧和可乐把它找回来了。而这家黄尾葡萄酒学了我们往葡萄酒里倒雪碧的方法，在葡萄酒里保存了更多的糖分，减少了葡萄酒入口的干涩度，口感更加柔和。
在保持简单的口味的同时，黄尾还大幅度降低了葡萄酒行业一贯注重的其他所有因素，如丹宁工艺、橡木发酵、年份品质等。黄尾葡萄酒不注重年份，这使得长期窖藏所占用的营运资金减少，产品的回报速度加快。葡萄酒业内人士评判黄尾的香甜果味降低了葡萄酒的品质，与传统上对优质葡萄酒的鉴赏艺术，以及传统的制酒工艺背道而驰。他们的话或许不无道理，但形形色色的消费者却偏偏喜欢黄尾。
这家公司做了这么多打破行规的事情，他们的产品能卖的出去吗？事实上黄尾葡萄酒的销量非常惊人，在2003年的时候在美国的销量已经达到200万箱。2007年销量已经达到850万箱，这样的佳绩为酒品销量的“奇观”，世界百强葡萄酒品牌中黄尾葡萄酒位居第五。与此同时，新推出的“黄尾珍藏系列”中的Reserve Shiraz 2005获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分的评价。
从这个案例就可以清晰的看到企业如何通过创新，尤其是破坏式创新带来突破壁垒，带来增长。
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