家里一进门的拐角有一口大缸,但是这口缸却不深,根本装不了多少水,缸的旁边还有一系列盆盆罐罐桶桶。
我知道我的老家经常会没有水,高中时候我妈经常会盆盆罐罐的储备水,多的会储备一周,但是我听先生说过没有停过水,这口大缸,别看它个头大,但加上旁边的盆罐桶可能也只够两三天。
先生说那是爷爷磨豆腐用的,当时心中一听,爷爷会磨豆腐,真牛。可那口大缸一直没有打开过。我也一直没见过爷爷如何操作。直到快过年的时候,在睡眼惺忪中,听到外面有机器在嗡嗡地响。
出来一看,爷爷已经把他的盆盆罐罐桶桶全部打开,并且还有白花花的汤水在那口大缸里,那不正是我喜欢喝的豆浆,不知道如何操作的我看着很是新奇,不一会爷爷变出一大块白花花的豆腐。心中又不免对爷爷敬佩一番,现在这个充满机器的时代,爷爷会人工磨豆腐。爷爷真了不起。
接着爷爷就回忆着,“那时候人们都吃不上饭,家里最常吃的就是红薯叶,糊涂面条… 爷爷就学了这个技能。以前年轻的时候,这个就没有停过。家里能吃个豆腐,改善下伙食。现在年龄大了,生活条件也好起来了,所以也就过年的时候开启,磨些个豆腐。”
所以每到过年的时候,爷爷奶奶就非常地忙,忙着那口大缸,以前奶奶不会,只能帮着爷爷打下手,现在奶奶也会了,她也成一把手了,两个人互相配合着,每道工序都那么的有条不紊。
生活就是这样,看似清淡,但却有着简单的幸福。听先生说,奶奶的老家在外省,不是本地的,是当年逃荒的时候,遇见爷爷,并相伴终生。














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