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糖炒山楂

糖炒山楂

作者: 悠悠妞 | 来源:发表于2022-11-18 15:52 被阅读0次

  第一步500克山楂清洗干净擦干(必须擦干)。

    第二步挖去顶尖。

    第三步放250克水250克白糖10克淀粉(这个淀粉也必须放否则糖容易化。

    第四步开火炒制大泡转密集小泡(这步特别关健)必须是密集小泡,倒入少许白醋。

    第五步关火待小泡成透明状态倒入山楂炒至白沙状态出锅。

成品完美出锅!

       

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