初次看到这个字，大概很多人念不出，或者念不准。“虢”读音guó，中国周朝诸侯国名。西虢，周文王弟虢仲的封地，在今陕西宝鸡东，后来迁到河南陕县东南。东虢，周文王弟虢叔的封地，在今河南郑州西北，即荥阳市。
有一个成语典故，叫"假虞灭虢"，反映的是东周初年的一起重大历史事件，也揭示了虢国的灭亡的真实原因。
虞国和虢国都是西周初年分封的诸侯国。在虢、虞国之北为晋国。周惠王时，晋国国君为晋献公。晋献公欲成就霸业，频频对外用兵，兼并或控制了邻近数十个小国和狄、戎部落。晋献公欲渡河南下，开疆拓土，虞国和虢国成为其下一步要兼并的对象。
此时的虢国也很强大，它的疆域北至黄河以北的下阳城(今山西平陆县南部)，西达今陕县、卢氏，南达今嵩县北部，东至今渑池县境，其都城为上阳城(今三门峡市区李家窑村一带)。而毗邻晋国的虞国比较弱小，但地势险要，是晋国通往虢国的必经之路。虢、虞两国相互依存，结成联盟。
晋献公是一个老谋深算的政治家，他知道，不灭虞国，兼并虢国是纸上谈兵。而欲灭虞国，虢国必然出兵相助，晋国必将损兵折将，无功而返。
这时，大臣荀息向献公献上计谋。大夫荀息说:"在晋国和虢国之间隔着一个虞国，讨伐虢国必须经过虞地。虞国国君是个目光短浅、贪图小利的人，只要我们送他价值连城的美玉和宝马，他不会不答应借道的。"
晋献公一听有点舍不得，荀息看出了晋献公的心思，就说:"虞虢两国是唇齿相依的近邻，虢国灭了，虞国也不能独存，您的美玉宝马不过是暂时存放在虞公那里罢了。"
晋献公采纳了荀息的计策。虞国国君见到送上门的礼物，顿时心花怒放，听说要借道虞国之事时，满口应允下来。
虞国大夫宫之奇劝谏说:"虢，虞之唇也，唇亡齿寒，晋今日取虢，而虞明日从而亡也。"虞公不听，反驳道“人家晋国是大国，送来美玉宝马和咱们交朋友，难道咱们借条道路让他们走走都不行吗?”宫之奇连声叹气，知道虞国离灭亡的日子不远了。果不其然，晋国军队借道虞国，消灭了虢国，回过头来又把亲自迎接晋军的虞公抓住，灭了虞国。
说到虢国，就不得不提及一个人，虢国夫人，虢国夫人是何许人也？有一说法，虢国夫人是唐玄宗的宠妃杨玉环的三姐，在中国书画界，有一幅和虢国夫人有着密切关系的画作，享誉海内外，就是那幅著名的《虢国夫人游春图》。
《虢国夫人游春图》为唐代画家张萱的画作 ，遗憾的是原作早已佚失，现在看到的这幅是宋代摹本，横148厘米，纵51.8厘米，绢本设色，卷前有仿宋徽宗瘦金体书，“天水摹张萱虢国夫人游春图”题签一行。据此，有人认为，此图为宣和画院画家所摹，也有人认为是宋徽宗赵佶所绘，可见此画地位非同一般。现藏于辽宁省博物馆。
此画描绘的是天宝十一年(752年)，杨三姐，即虢国夫人及其眷从盛装出游的场景。这位杨三姐体态丰姿绰约，雍容华贵，其生活极尽奢侈、豪华。
画家在这方面的表现极为精到:红裙，青袄，白巾，绿鞍，骑鞍上金缕银丝精细的绣织，都显得十分富丽。这些足以看出作者的非凡才能和高超的艺术技巧，也说明了作者对生活的细密观察和创作的严谨态度，整幅画作洋溢著自信、乐观的盛世风貌。
《虢国夫人游春图》重人物内心刻画，全画构图疏密有致，错落自然。人与马的动势舒缓从容，正应游春主题。画面上灵动的线条、粗细得当的笔触，长安水边多丽人的宜人风景，成为精美绝伦绘画名迹中的重磅“爆款”，组成了一幅幅缤纷多彩的盛唐画卷。
“虢”字，虽不常见，但对于郑州人来说，并不陌生。郑州有家“虢国羊肉汤馆”，很有名气的，郑州就有好几家分店。我也是喝了他家的羊肉汤，才认识“虢”字的。
古代的虢国，因其所处地理位置，空气干燥，气候苦寒，在饮食上少不了汤汤水水的滋润。当地人取羊肉、羊杂等物，在灶上文火慢炖，炖上一夜，一锅奶白营养的羊汤就做好了，加上地道的素烧饼，虢国羊肉汤不知不觉中就火起来了。
虢国羊肉汤除了汤美味鲜，更多被赋予了一种黄河流域独有的文化气息。走进虢国羊肉汤馆，感触最深的是它的店面装修，不仅十分古雅静谧，而且带有一种深幽的神秘感。找一个座位坐下，环顾四周，到处是古典韵味，古色古香的装潢，橱窗内整齐陈设的各色仿古器皿，让人仿佛置身一家古器博物馆，而不是一家羊肉汤店。
这家虢国羊肉汤馆带有一种对文化传承的独特喜好，吸引了很多时尚的年轻人。每一家分店的装修风格各有特色，但都显示出对古代文化的青睐和追思，或是青砖墙、黑金匾、长条板凳、榆木桌的搭配，或是古壁画、古器皿的摆设。等餐的食客们都沉浸在一种悠闲惬意的感觉中，安静中伴着轻缓的音乐，让人既舒适且放松。
后厨的师傅将羊肉、羊骨和羊油一起放入锅中，不加任何的调料，也不放葱姜等，这样煮出的汤颜色洁白、滋味醇厚。前厅的师傅在碗底放上葱花，熟羊肉切成小片后铺在上面，放入少许味精和一把香菜碎，浇上一大勺热腾腾的羊肉汤，一碗地道的虢国羊肉汤就做好了，扑鼻的香味让人欲罢不能。服务员将羊肉汤端到我面前，只见汤质乳白，闻起来醇浓鲜香，一碗下肚暖意就涌上了心头。羊肉质地鲜嫩，入口软烂，汤中葱花提味，咸淡适中，味道好极了。周围的食客每人捧了一个大碗，对着碗沿吸溜几口，然后拿起脆香的烧饼咬上一口，嚼得“嘎嘣”响，吃得“带劲”，赞声连连。
一碗羊肉汤，香气四溢，色泽美观，营养丰富。弥漫着烟火气，也饱含着人情味，细细品，慢慢尝。
网友评论