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新零售 新变革

新零售 新变革

作者: 有机会一起种地OT | 来源:发表于2020-01-27 13:21 被阅读0次

新零售,字面意思就是创新的零售模式。2016年10月的阿里云栖大会上,阿里巴巴马云在演讲中第一次提出了新零售,“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。”同年11月11日,国务院办公厅印发《关于推动实体零售创新转型的意见》(国办发〔2016〕78 号),明确了推动我国实体零售创新转型的指导思想和基本原则。什么是新零售?新零售相比传统零售有什么不同?新零售能带来哪些产业机会?一时间众说纷纭。而随着一系列新零售品牌实践的推进,至少我们可以肯定的是,零售业已经走到了时代的新阶段。

新零售出现的条件

尽管新零售最终会以何种形态呈现还有待时间验证,但当前零售业内的矛盾和动力是不难认识到的。

  • 消费的升级
    今天的消费者的生活方式和消费习惯相比从前放生了巨大的变化。五十年代到八十年代,大家凭票买东西,能买到东西就已经让人满足了。随着改革开放物质富足,消费的需求转向了品牌及质量。到了当今社会,人们的消费需求进一步提升,追求物美价廉的同时,还希望商品能满足自己的独特需求。

  • 科技创新使得满足更高消费需求成为可能
    早期的零售形态中,有一个三轮车、一个扁担,拉上东西去买就可以做生意。或者有一个店面使得消费者可以随时来消费。随着互联网基础设施的发展,消费者与零售各环节的高效沟通称为可能。电商提供了消费者与厂家直接沟通的平台,进一步地使消费者的需求能有效地传达出去。而今天,大数据技术就是新的商业基础设施。基于数据的精准用户画像,高效的推荐系统等,使得商业元素更加复杂多样。如何使用好新技术,构建新的商业模式,成为了当下社会的重要议题。

消费升级和技术发展,推动了新零售的出现。

零售的本质

不论技术与商业模式如何变革,零售的都离不开三大元素:人、场、货。

1、传统零售
传统零售的逻辑是先找场。大卖场开在客流旺的好地段,吸引生产商、或经销商进驻,也就是找货。有了货,在好地段自然就吸引到了消费者。大卖场除了赚取卖货的差价,还收取相应的进店费、宣传费。

顾客与商家的关系属于弱关系。商家通过店面才得以将消费者聚集起来。顾客与商家最多由会员机制,消费记录联系起来,通过短信、微信等方式沟通。甚至一部分顾客卖完即走,商家很难再联系到顾客。难以展开信息化的销售活动。

传统零售商家卖店铺现货,货架上的商品都是动销率较高的商品。针对的是消费群体的普遍需求,难以满足消费者的个性化需求。

2、电商平台
电子商务,也实行了类似大卖场的做法。在平台上联系起卖家和消费者,从中收取管理费和广告费。但电商并不像大卖场一样是零售商,它只是一个提供广告、网上门店管理的平台,并没有像大卖场一样作为中间商赚差价。

通过互联网技术,电商平台得以脱离店面将顾客聚集在一起,通过PC或APP进行消费。同时平台实现了顾客与商家之间的强关系,24小时的客服及网络服务使得消费者和商家随时可以联系到彼此。

同时,网络的大范围覆盖,在满足流行的头部需求的同时,空间上零散的尾部个性化需求也得以聚集起来。配合高效便宜的物流系统,使得满足尾部需求也变得有利可图,甚至将所有尾部市场加起来会成为一个比流行市场还大的市场。这就是所谓的“长尾效应”。

在技术红利和用户流量红利的推动下,电子商户经历了高速的发展。但这同时也带来了新的问题。平台不承担零售角色,零售的工作被推向了上游厂商。迫使厂家同时做品牌、做物流、做零售。这是反专业化规则的,让不擅长零售的厂商做零售,必然效率低下。而且在整个零售业态上,阻碍了专业化零售业社会分工的发展,造成了零售理念的退化。同时平台具有一定垄断性质,费用上层层加码,让供货商不堪重负。

结果就是常见到的,在平台上做推广的高额费用,以及做网店无利可图的7亏2赚1平的惨淡现实。除了具有高流量的大品牌能保障利润,小厂商往往迫于成本压力,产品质量下滑。最终受害的还是消费者。

3、新零售
随着互联网用户数增速降缓,流量红利不再。电子商务的发展开始走向平稳,矛盾凸显,新零售的概念自然而然地走上历史舞台。阿里提出的新零售,试图把电商平台扩大,将线下囊括进去,提供线上线下的融合,把产品体验和售后服务也装进平台当中。

相比传统模式下以生产、渠道为核心。新零售以消费者为中心,推进体验提升、服务提升、管理提升。在保持电子商务模式中,顾客与商家的强关系及满足商品个性化的特性之外。新零售还要在“场”方面,满足顾客随时在门店内体验产品及服务的需求。

新零售带来的变革

新零售就是人、场、货的重构,是数字化的商业模式。在零售的各个环节上都将迎来相应的变革。

1、供应链的变革
供应链管理的本质不会改变,还是要集成和协调整个链条上的供应商、销售渠道、仓库、门店等。使消费者能以准确的数量、最短的时间内得到需要的商品。

而新零售下的供应链管理,得益于利用大数据技术,能够准确及时地了解和预测到整个链条上各个环节的需求,赋予了整个链条灵活性。在满足消费者的同时,最大程度降低整个系统的成本。

同时新零售下的供应链应该是共享的,单独的商家难以发挥大数据的能力。更广泛的合作能将临近的需求整合起来,更大程度地服务好消费者。

2、消费者接触的消费场景的变革
新零售的消费场景,会围绕消费者,提供满足消费者互动、娱乐需求的更加丰富多样的场景。

在实体终端门店,传统零售实体,往往注重建设漂亮干净的消费空间,以丰富的商品,礼貌的服务,给予顾客体验。但随着这样场景的普及,逐渐变得缺乏特点,体验雷同。对消费者来说,日渐缺乏吸引力和新鲜感。

而新零售的实体终端场景,会满足消费者线上消费中体验、互动的不足,成为线上零售的有效补充。同时在商业环境中融入娱乐、人文的主体,嫁接更多跨界元素,基于消费者人性化的关怀,娱乐的体验。

新零售的场景革命,不仅仅停留在实体终端门店的线下场景和传统电商的线上场景,消费渠道将遍布各处。不论是百货公司、购物中心、便利店,还是线上的网点、文娱活动、网络直播,甚至各种智能终端都将成为消费的新场景。实现线上与线下的全面融合。不同场景发挥其各自或便利性、或服务性、或 互动性的优势,再通过新零售业态的统筹,相互配合,使得消费者的得到全方位的优质体验。

3、商家与消费者关系的变革
零售最本质的定位是一切行为都以消费者的需求为导向。尽可能打破技术和渠道的壁垒,提供最好的体验。不论零售业态如何变革,这一根本出发点是不会改变的。所以在新零售时代,当全新的技术来临时,我们面临着商家与消费者关系重构的重大考验。

当数据和互联网技术,使得商家与消费者时间的沟通变得非常容易时,构建双方新型关系的核心就在于数据。只有能掌握消费者的消费习惯、消费路径、支付偏好等数据,并运用大数据技术进行分析整理,做到运营、服务等方面的优化升级,才能服务好消费者,才能构建全新的双方关系。

实现新零售要解决的问题

要想成功实现新零售的变革,下面的问题是一定无法回避的。

  • IT系统——正如前面提到的,新零售是数字化的全新商业模式。新零售的所有环节都要建立在IT系统、大数据的基础上。星巴克依托阿里平台,推行自建APP,都是利用IT系统实现将业务数字化的目的。

  • 商业模式——数字化的需求调研、商品开发、营销服务都与传统零售不同。商家要将商品和服务的消费搬到线上,使消费者容易联系。同时要将商品和服务的体验放在线下,使消费者能够获得 。店铺及工作人员的工作方式、运营方式也会完全不同。全新的商业模式是新零售的重要挑战。

  • 供应链——新零售的供应链系统需要整合需求和供给,提高供应链销量,降低成本。依附线下门店的更高效的仓库物流系统,也是需要考虑的方面。

  • 金融——供应链的背后需要金融系统的支持。相比传统电商,新零售要布局线下门店,对金融能力的要求变得更高。同时创新的支付方式,如分期、会员等机制,是新零售发展的重要推力,也是对金融能力的挑战。

总结

新零售的“新”,几乎体现在零售环节的各个方面。全方位的升级,一定带来全方面的发展。

专家指出,中国零售20年的发展实现了两个10倍的增长。前一个10年是专业的实体零售店实现了10倍的增长;2008年-2018年是电子商务高速发展的阶段,也呈现了10倍的增长。在新零售的新阶段,比一定会迎来新一波的发展浪潮。

在数字化和大数据能力日益完备,商业基础设施更新换代的今天,做生意面临新的挑战。充满困难和危机的同时,也充满着机遇,也会越来越有意思。不论新零售最终以什么形态走进社会,产业的变革,最终收益的一定是消费者。



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参考:
新零售这么简单

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